Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¡6 alimentos que no debes comer cuando tienes dolor de cabeza! El vino tinto, el queso y el chocolate están todos en la lista.

¡6 alimentos que no debes comer cuando tienes dolor de cabeza! El vino tinto, el queso y el chocolate están todos en la lista.

"El dolor de cabeza no es una enfermedad. El dolor puede matar a las personas". Según las estadísticas de la Administración Nacional del Seguro Médico, alrededor de 172.000 personas en Taiwán han sido diagnosticadas con migraña, y el número de mujeres supera las tres. veces la de los hombres. Pero este es el número de consultas médicas registradas en la base de datos del seguro médico. La Headache Society estima que desde una perspectiva epidemiológica, el número de personas con migraña en Taiwán puede superar los 1,7 millones, lo que la convierte en una "enfermedad nacional".

Sin embargo, si solo toma analgésicos cuando tiene dolor de cabeza, puede causar "dolor de cabeza por sobredosis de drogas". En lugar de curar el dolor de cabeza, lo empeora. Yang Fuji, director del Departamento de Neurología del Hospital General Tri-Service, dijo: "El uso excesivo de analgésicos hará que el sistema nervioso central sea más sensible y reducirá su capacidad para suprimir el dolor. Por el contrario, provocará dolores de cabeza". más probable y puede conducir fácilmente a la adicción a las drogas."

Sin embargo, además de tomar analgésicos, los cambios en la dieta y la rutina diaria también pueden ayudar a aliviar los dolores de cabeza. Lin Gaozhang, presidente de la Headache Society, dijo que en De hecho, las migrañas son causadas por la conducción entre los vasos sanguíneos, los nervios y el cerebro. Dolor relacionado con sustancias, especialmente ahora que se ha descubierto que la mayoría de las migrañas están relacionadas con la secreción excesiva de la sustancia conductora "CGRP" (péptido del gen de la calcitonina). el cerebro, y el CGRP dilata los vasos sanguíneos, por lo que sentirá que los vasos sanguíneos saltan.

Mientras comas menos alimentos que puedan dañar nervios y vasos sanguíneos, podrás aliviar los dolores de cabeza y naturalmente no serán tan fáciles de atacar. Lin Gaozhang dijo que, de hecho, "los dolores de cabeza frecuentes son perjudiciales para el cerebro. Necesitamos adaptarnos al medio ambiente, y el cuerpo también necesita adaptarse al medio ambiente, para que las sustancias químicas del cuerpo no se confundan y causen dolores de cabeza". , por lo que es mejor vivir una vida normal y tener un horario regular." ”

Varios alimentos que pueden provocar dolores de cabeza: el vino tinto, el queso y el chocolate están en la lista

Estos alimentos suelen contener una variedad de aminoácidos biológicos diferentes, entre los que se encuentran los péptidos. Los aminoácidos pueden provocar vasoconstricción y sensibilidad del nervio vestibular, mientras que la histamina puede provocar alergias y dolores de cabeza.

Además, el alcohol, la nicotina y la cafeína, que pueden afectar la presión arterial, también pueden provocar dolores de cabeza con presión arterial inestable debido a la vasoconstricción o dilatación, pero el grado varía de persona a persona. Alimentos que contienen aminoácidos peptídicos Frutas cítricas Queso Alimentos que contienen histamina Chocolate Nueces como maní, nueces y anacardos Productos de trigo Alimentos artificiales Alimentos encurtidos o enlatados Alimentos para microondas, alimentos listos para comer Alimentos ahumados como salchichas Contienen aditivos artificiales Dulces y refrigerios pigmentados con una pequeña cantidad de alcohol son aceptables, pero la cantidad de alcohol que puede provocar dolores de cabeza depende de la constitución de cada persona. Algunas personas tienen más probabilidades de sufrir dolores de cabeza cuando beben vino tinto. La tolerancia a la cafeína también varía de persona a persona y algunas personas tendrán dolores de cabeza si no beben café. Pimientos picantes, granos de pimienta de Sichuan y otros alimentos picantes altamente tóxicos

Sin embargo, como sabemos que estos alimentos pueden causar sensibilidad nerviosa o reacciones alérgicas, que pueden provocar dolores de cabeza, en realidad es bueno comer algunos que relajen los nervios. nutrientes Puede ayudar a aliviar los dolores de cabeza; como el complejo de vitamina B, que puede ayudar a relajar los nervios. El llamado complejo B incluye B1, B2, B3 (ácido nicotínico), B5 (ácido pantoténico), B6, B7 (biotina). y B9 (ácido fólico) y B12 son vitaminas solubles en agua que desempeñan principalmente un papel en el metabolismo de la conducción nerviosa. Por lo tanto, la deficiencia puede causar inflamación de los nervios, mareos, dolor de cabeza, fatiga, anemia, alucinaciones y otros síntomas.

Tomar un suplemento de complejo de vitamina B puede mantener la fuerza física y no es fácil causar carga física. Es una buena opción. Sin embargo, Lin Gaozhang cree que, de hecho, mientras los nervios puedan regularse por sí mismos y los vasos sanguíneos estén sanos, las migrañas mejorarán mucho, por lo que las personas con problemas de dolor de cabeza deben desarrollar hábitos de ejercicio, especialmente ejercicio aeróbico.