Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer tomates fritos con flores de noche y que queden riquísimos

Cómo hacer tomates fritos con flores de noche y que queden riquísimos

Cómo hacer tomates de flor de noche fritos y cómo hacerlos riquísimos

Cómo hacer tomates de flor de noche fritos

Coger la mitad de los de flor de noche tomates, pelarlos, lavarlos y cortarlos en trozos pequeños.

Calentar la sartén con aceite, sofreír primero los tomates, sofreír hasta que estén tiernos y suelten el jugo, luego verter las flores de noche y sofreír juntos, puede que quede un poco pegajoso a la sartén, solo agregue un poco de agua en este momento, cubra y cocine a fuego lento durante 3 minutos, si es necesario. Puede tomar 5 minutos para cocinar hasta que esté crujiente. Agregue sal al gusto antes de servir. Cómo hacer berenjena rallada frita con tomate y que quede deliciosa

Método

1. Cortar los tomates y la berenjena en tiras respectivamente, cortar el cebollino en cebollas verdes picadas y reservar;

2. Vierte una cantidad adecuada de aceite en el wok y caliéntalo. Cuando el aceite esté caliente, añade el jengibre para que explote el sabor, añade los tomates y sofríe unas cuantas veces, luego añade. la berenjena rallada y sofreír juntos.

3. Cuando la berenjena se sienta ligeramente blanda, vierta la salsa de soja ligera, agregue un poco de glutamato monosódico y revuelva bien. Finalmente, espolvoree con cebolla verde picada y revuelva bien antes de servir. Cómo hacer berenjenas fritas con tomate y que queden riquisimas

Ingredientes

Ingredientes principales

Berenjena redonda

1

Tomates

2

Pimientos verdes

1

Accesorios

Sal

3g

Azúcar

5g

Vinagre

1 cucharada

Soja de salsa

1 cucharada

Ajo picado

Cantidad adecuada

Almidón

Cantidad adecuada

Aceite comestible

Cantidad adecuada

Pasos

1. Lavar la berenjena y cortarla en trozos en forma de rombo

2. Cortar los tomates en trozos grandes y los pimientos verdes en rodajas.

3. Calentar el aceite en la olla,

4. Echar los trozos de berenjena en la olla y sofreír.

5. Añadimos sal y sofreímos hasta que la berenjena se ablande, añadimos los tomates y continuamos sofriendo.

6. Sofreír hasta que los tomates estén tiernos y triturados, añadir el azúcar y la salsa de soja y seguir salteando uniformemente.

7. Añade el pimiento verde y sofríe uniformemente, añade la salsa fina, añade el ajo picado y sofríe uniformemente.

Consejos

Añadir sal al sofreír las berenjenas puede ayudar a que las berenjenas liberen humedad y reducir la cantidad de aceite utilizado. Cómo hacer judías fritas con tomate y cómo hacerlas riquísimas

Cómo hacer judías fritas con tomate

1. Lavar las judías verdes y cortar los tomates en dados

2. Calentar aceite en una sartén

3. Echar las judías verdes en la sartén y sofreír

4. Después de freír un rato las judías verdes, añadir los tomates y añadir un cantidad adecuada de sal

5. Cómo hacer tomates salteados con champiñones y que queden riquísimos

Ingredientes

7 champiñones

1 tomate

2 dientes de ajo

Una cantidad adecuada de cebolletas

Una cantidad adecuada de sal

Media cucharadita de azúcar

Una cucharada pequeña de salsa de ostras

Una cantidad adecuada de aceite de sésamo

Cantidad adecuada de agua y almidón

Cómo sofreír setas shiitake con tomate

Cortar cada seta shiitake en cuatro dientes pequeños, cortar los tomates en trozos pequeños, cortar el ajo en rodajas, picar la cebolla verde y reservar

Mezclar la salsa de ostras, sal, azúcar y agua en jugo

Calienta el aceite, agrega la cebolla y el ajo y sofríe hasta que estén fragantes

Agrega los hongos shiitake y una pequeña cantidad de sal, presta atención a la pequeña cantidad !

Añadir los tomates y sofreír un rato hasta que suelte el jugo

Verter el jugo preparado

Finalmente espesar con agua y almidón, rociar con aceite de sésamo y reducir el jugo.

Consejos

Puedes omitir el último paso de espesar con agua y almidón y poner directamente el almidón en el jugo preparado y verterlo juntos.

Cómo hacer espinacas fritas con tomate y que quede riquisima

Ingredientes

400g de espinacas, dos tomates medianos

Accesorios

4 cabezas de ajos Sal

Azúcar

Pasos para hacer espinacas salteadas con tomate

1. Lavar las espinacas y cortarlas en dos gajos, cortar los tomates en cubos y reservar.

2. Añadimos a la olla de 500 a 1000g de agua y llevamos a ebullición, añadimos una pequeña cantidad de aceite y sal, ponemos las espinacas en el agua, no tardemos mucho, unos 30 segundos. Después de sacarlas, enjuágalas con agua fría varias veces lo antes posible para evitar que las espinacas se pongan amarillas.

3. Calentar el wok, agregar la cantidad adecuada de aceite, agregar el ajo picado y sofreír, agregar los cubos de tomate, agregar la cantidad adecuada de sal, sofreír hasta que salga jugo de tomate, verter las espinacas escurridas. , añade un poco de azúcar blanca, ¡sofríe un rato!

4. ¡Al servir, puedes agregar una cantidad adecuada de aceite de sésamo según tus preferencias personales! ¡Agregue sal y aceite a las espinacas para mejorar el color de las espinacas! Cómo hacer repollo frito con tomate y que quede riquísimo

1.1 Lavar el repollo en agua limpia y secarlo, lavarlo limpio y cortarlo 4 veces

2.2 Hervir el agua en el cazuela y añadir un poco de aceite Echar la col en la cazuela y blanquearla durante 1 minuto, sacarla y enjuagarla con agua fría

3.3 Blanquear los tomates en agua hirviendo y pelarlos

4.4 Pelar y cortar en trozos, cortar el ajo en rodajas, picar la cebolla verde y reservar.

5.5 Vierta el aceite en la olla, agregar el ajo y la cebolla verde, sofreír los tomates hasta que estén fragantes.

6.6 Agrega la col, agrega la salsa de ostras, la esencia de pollo y la sal, el azúcar blanca, sofríe

Estará listo en el 7.7 Cómo hacer pastel de arroz frito con tomate y cómo hacerlo delicioso

Ingredientes

200 gramos de pastel de arroz, un tomate, media cebolla.

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1.

Pastel de arroz frito con tomate

Pastel de arroz frito con tomate

Saca las tortas de arroz del frigorífico y descongelalas. No utilices las que acabas de comprar. Remojalas en agua fría y escúrrelas. Se corta media cebolla y se reserva. Calentar el aceite en la olla y agregar las cebollas, sofreír los tomates, verter la torta de arroz y una cantidad adecuada de salsa de tomate y sofreír unas cuantas veces;

3. medio bol de agua y una cantidad adecuada de sal, y cocinar durante 3-4 minutos;

4. Le di un mordisco y estaba muy delicioso por fuera parecía normal, pero en realidad lo es. Sabía muy bien. ¡Estaba tan delicioso que no te dejarás engañar! Cómo hacer huevos fritos con tomate y cómo hacerlos deliciosos

Ingredientes

Tomates, 2 huevos, 3 jengibre. rodajas, salsa de ostras, cantidad adecuada de sal, azúcar

Método

1. Agrega una pequeña cantidad de agua tibia al huevo y gira el huevo en una dirección. Rómpelo y haz Incluso. Corta los tomates y corta el jengibre para usarlo más tarde

2. Calienta la olla, luego agrega aceite de cocina. Cuando el aceite esté caliente, esparce el aceite alrededor de la olla de hierro, deja que el aceite cubra la olla y. agregue los huevos. Los huevos se hincharán inmediatamente después de ponerlos en la sartén de aceite. Luego use una cuchara para freír para darles la vuelta (darles la vuelta en una sola pieza, no freírlos en pedazos). y el líquido de huevo diluido, y luego poner los huevos en la sartén en el plato

3 Agrega una pequeña cantidad de aceite a la olla, sofríe las rodajas de jengibre, luego agrega los tomates y sofríe hasta que estén dorados. se ablanda, luego agrega una cantidad adecuada de azúcar

4 puñados Agrega los huevos fritos de 8 minutos nuevamente a los tomates fritos y sofríelos rápidamente. Esto significa que los huevos están completamente cocidos. Los huevos quedan tiernos y no duros. Cuando se saltean con tomates, quedan tan suaves y tersos como si estuvieran espesados ​​con salsa. De hecho, no se espesan.

5 Finalmente, agregue la salsa de ostras y la sal. La proporción de sal y azúcar debe ser mayor que la de azúcar. La cantidad de sal (la cantidad de sal es la mitad de la cantidad habitual para cocinar) es aproximadamente (1-2 cucharadas, que es una cucharada grande para sopa), porque los tomates. Queda muy ácido después de freírlo, por lo que agregar azúcar es bueno para integrar la acidez, de lo contrario quedará demasiado ácido.

6 Servir en un plato y servir

Consejos

.

Agrega agua tibia a los huevos para que los huevos revueltos queden más suaves y tiernos, y al freír, solo fríe hasta las 8. Cuando esté listo, debes sacar el líquido del huevo antes de que se solidifique.

Agregar un poco de azúcar a los tomates fritos, de lo contrario quedará demasiado ácido.

Por último añade la salsa de ostras, no la añadas demasiado pronto, quedará demasiado ácido. Las sustancias umami añadidas se habrán evaporado.

La sal debe ser la mitad de la cantidad habitual, pero no suficiente, de lo contrario quedará salado y ácido.

Cómo hacer tomates confitados y cómo hacerlos riquísimos

Cómo hacer tomates confitados

1. Prepara los tomates y lávalos.

2. Preparar los tomates y lavarlos.

3. Colocar en un plato, añadir el azúcar y dejar marinar un rato.

4. Después de marinar, ya está listo para comer.

上篇: 下篇: ¿Cuánto necesita al mes una familia de tres personas en Beijing? Nuestra familia de tres personas alquila una casa por 3.500 yuanes y tiene más de 3.000 yuanes para gastos de manutención. 67.000 yuanes son suficientes. Este dinero no incluye el dinero para clases extracurriculares para niños. Soy una persona cuidadosa, así que no puedo decir cuánto gasto. Depende de tu nivel de vida. Para ser honesto, puedes vivir con 3.000 o 4.000 yuanes, depende principalmente de tu nivel de vida. En circunstancias normales, cuatro personas pueden vivir con 4.000 yuanes. No hablemos de cuánto dinero tenemos y cuánto gastamos. Solo habla de días normales. Si es propietario de una casa y no tiene varios préstamos, los gastos principales para una familia de tres son los siguientes: 1. Gastos de manutención: unos 3.000 yuanes (cocinar en casa), gastos de transporte: 200 yuanes/persona (principalmente tomar el metro). ), gastos de comunicación: 200-300 yuanes (incluidos los gastos del hogar), gastos de Internet y teléfono), gastos de educación de los niños: 5. Otros (ropa de distintas estaciones, ocio de fin de semana, etc.): 1.000 yuanes/mes 6. Seguros: 1.000 yuanes/mes (tres garantías para un producto). El subsidio mínimo de subsistencia para una familia es de 8.000 a 9.000 yuanes. Si alquila una casa, deberá agregar 4.000 yuanes (mínimo). Si tienes un coche o tienes contactos personales, el estándar mínimo en Beijing es ahora 500. Si quieres ver una película o salir a comer el fin de semana, tienes que sumar al menos 500-1000. Si se trata de una guardería privada, puedes solucionarlo tú mismo. La vida en Beijing es bastante estresante. No hay una respuesta única para esto. Después de graduarse del Instituto de Tecnología de Beijing en 2010, mi sobrino fue admitido para trabajar en una empresa central en Beijing. Me casé en 2016 y mi esposa trabaja en la misma empresa. Su salario mensual y otros ingresos combinados superan los 40.000 yuanes. Di a luz a un hijo en 2018. Junto con una niñera y una familia de cuatro personas, el pago mensual de la hipoteca es de más de 17.000, la tarifa de la niñera es de más de 5.000 y la leche en polvo para bebés y otros suministros son más de 5.000 por mes. Además de socializar tres veces al día, cocinar y comer solo, además de los gastos normales como transporte, comunicaciones, ropa y sombreros, suelo prestar atención a la frugalidad y los gastos domésticos mensuales son de al menos 30 yuanes. De los gastos familiares de mi sobrino se puede ver que cuando viva en Beijing, si no hay gastos adicionales como hipoteca, manutención de los hijos, honorarios de niñera, etc., una familia de tres tendrá seguro médico, que incluye tres comidas al día, transporte. gastos, conexiones, ropa, cosméticos, etc. , alrededor de 654,38 millones de yuanes al mes pueden garantizar alimentos y ropa, si normalmente eres frugal, alrededor de 7.000 al mes también pueden asegurar gastos de vida normales; Pero si se añaden gastos adicionales como la hipoteca y el alquiler, los gastos mensuales de una familia de tres personas pueden oscilar entre 40.000 y 50.000 yuanes al mes, o tan solo entre 30.000 y 40.000 yuanes al mes. Se puede ver que incluso en Beijing, la carga financiera de las familias es diferente y los lugares de vida también son diferentes. No existe una respuesta unificada sobre cuántos gastos de subsistencia necesita una familia de tres personas al mes. Una familia de tres personas, sin coches, sin hipotecas, sin alquiler, sin honorarios de asesoramiento sobre educación infantil, sin enfermedades, y comiendo y bebiendo con normalidad. ¡El siguiente presupuesto es de al menos 6.600 yuanes! ! 1. Cocinar en casa sin salir, 3.000 yuanes para verduras, frutas, arroz, aceite, sal, salsa, vinagre, condimentos para el té, agua, electricidad, gas de banda ancha, tarifas de visualización limitadas, etc. 2. 300 yuanes para el transporte; trabajo y escuela (autobús); 3. El costo del desayuno y el almuerzo para el trabajo y la escuela es de 1.000 yuanes; 4. Los gastos de comunicación y transporte para una familia de tres personas son de 300 yuanes; 5. Los refrigerios, libros de referencia y artículos de papelería para niños son; 300 yuanes; 6. El costo promedio de la ropa para las actividades escolares es de 50 yuanes; 7. El costo promedio de la boda es de 100 yuanes; 8. Cigarrillos, 500 yuanes, 9,50 yuanes, productos fisiológicos femeninos; 100 yuanes, 11, cosméticos femeninos, 100 yuanes; 12, ropa, zapatos y otras prendas, zapatos y sombreros, 300 yuanes, piedad filial hacia los padres y comida. Cuesta 500 yuanes, la presión de vivir en Beijing es bastante. alto. Generalmente se dan dos situaciones: la primera es que no tienes varios préstamos y no entiendes la situación de las viviendas de otras personas. Déjame contarte sobre mi situación familiar. Los gastos de manutención rondan los 3.000 (principalmente cocinar en casa, la comida para los niños es cara). 2. Gastos de transporte: 700 yuanes (mi marido sale a menudo y conduce un MG HS, que ahorra mucho combustible. El coste mensual del combustible es de 500 yuanes, que es suficiente. A mí me cuesta 200 yuanes tomar el metro y el autobús trabajar) 3. Tarifa de comunicación: 300-400 (tarifa de Internet, tarifa de teléfono, TV por cable) 4. Cuota de jardín de infantes para niños: Mi hijo no fue a una escuela pública, pero encontró un jardín de infantes bilingüe, que cuesta más de 6.000 por mes. 5. Otros: 65.438 0.500 yuanes/mes (fiesta, complementos, ropa) 6. Seguro: 2.500 yuanes/mes (persona y vehículo). Los gastos mínimos de subsistencia familiar son de unos 1.400 yuanes.

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