Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Hoy en día, las tiendas físicas tradicionales están cerrando una tras otra. ¿El alquiler es demasiado caro o se debe al auge del comercio electrónico?

Hoy en día, las tiendas físicas tradicionales están cerrando una tras otra. ¿El alquiler es demasiado caro o se debe al auge del comercio electrónico?

La mayoría de la gente dice que el negocio no va bien este año y la tendencia de cierres de tiendas físicas continúa. En la primera mitad de una calle, varios comercios están sufriendo modificaciones. ¿El alquiler es demasiado caro o se debe al auge del comercio electrónico? Ante el impacto de la economía del comercio electrónico, la presión sobre los alquileres es también la razón por la que muchas tiendas físicas no pueden desarrollarse. El alquiler aumenta año tras año y muchas empresas luchan por conseguir propietarios. El alquiler de las tiendas representa alrededor del 30% de los costos operativos. El negocio de las tiendas físicas es como vivir en una grieta y, al final, sólo puede afrontar la quiebra.

Pero, de hecho, el entorno industrial del comercio electrónico y las tiendas físicas es el mismo, especialmente hoy con el desarrollo del nuevo comercio minorista. Las librerías físicas alguna vez fueron una de las industrias más afectadas por el comercio electrónico: de 2002 a 2012, cerca de 50 librerías físicas en todo el país cerraron, y el resto fueron básicamente apoyadas por una sensación de urgencia, pero de 2013 a 2016, las librerías comenzaron; para recuperarse. Nuevas librerías como Fang Shuo, Yanji y Sisyphus siguen aterrizando en China. Amazon también ha recurrido a las librerías físicas. Las librerías se han convertido en el centro del pensamiento empresarial moderno en Internet. Ya no es una librería minorista tradicional, sino una nueva entidad minorista. Hoy, si entendemos el modelo de desarrollo de las nuevas librerías, entenderemos la tendencia de desarrollo futuro de las tiendas físicas.

Una librería es un lugar para leer. La motivación de la gente para acudir a las librerías físicas no es el precio, sino la experiencia. En este momento, la escena es particularmente importante. Al mostrar libros, haremos todo lo posible para restaurar los escenarios de uso reales de los usuarios. Por ejemplo, cuando se muestra el menú italiano, se mostrarán los ingredientes y utensilios de cocina presentados en el libro para que los compre. Actualmente hay muy pocas tiendas familiares en las ciudades y la mayoría son tiendas de conveniencia. Por ejemplo, las tiendas tradicionales, como las familiares, tienen una mala presentación. El personal de operación no tiene conocimientos profesionales de visualización y no considera la configuración dinámica y la experiencia específica de las compras de los clientes. Todos fueron reunidos al azar, por lo que, naturalmente, nadie quería comprarlos para su casa.

Sin embargo, la mayoría de la gente va al supermercado sólo para comprar comida. El mayor problema con una exhibición de este tipo es que no cumple con los escenarios de compra de la gente. Siempre hay que dar muchas vueltas cuando se hace la compra, por lo que la experiencia, naturalmente, no es buena. Algunos supermercados boutique, como Bufeng Yichu Lotus y Hong Kong PARKnSHOP, van en dirección opuesta y ponen comida fresca en la puerta. Por supuesto, los precios de sus alimentos frescos serán mucho más caros que los de los supermercados normales. Porque su grupo objetivo tiene un mayor nivel de ingresos, busca más calidad y experiencia y es menos sensible al precio, por lo que el display correspondiente también satisface sus necesidades y les ahorra tiempo. Centrarse de cerca en las características y necesidades de los clientes es el núcleo de las demostraciones in situ.