¿Cuántos maníes crudos comen las mujeres cada día?
Los maní son un alimento común en la vida, no sólo puede satisfacer el apetito de las personas, pero también ser beneficioso para la salud. Investigaciones anteriores han demostrado que el consumo moderado de maní se asocia con una presión arterial más baja, niveles de colesterol de lipoproteínas de baja densidad (LDL-C, el colesterol "malo") y una reducción de la inflamación crónica, lo que ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares.
Un estudio reciente publicado en la revista Stroke de la American Heart Association (AHA) añade nueva evidencia sobre los beneficios para la salud cardiovascular de comer maní con regularidad. Los resultados mostraron que comer de 4 a 5 maní al día se asociaba con un menor riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardiovascular.
El profesor Satoyo Ikehara de la Universidad de Osaka, autor principal del estudio, dijo: "Nuestro estudio es el primero en encontrar que el consumo moderado de maní se asocia con un menor riesgo de accidente cerebrovascular isquémico en los asiáticos, pero que el consumo de Los cacahuetes y los frutos secos se asocian con un menor riesgo de accidente cerebrovascular isquémico en los asiáticos. El hábito aún es poco común en los países asiáticos. Incluir pequeñas cantidades de cacahuetes en la dieta puede ser una forma sencilla y eficaz de prevenir enfermedades cardiovasculares.
Los investigadores analizaron datos del estudio japonés JPHC, ** que incluyó a 74.793 sujetos de entre 45 y 74 años, 53,4 de los cuales eran mujeres.
Al inicio del estudio, se recopiló información básica de salud de los sujetos, como edad, sexo, altura y peso. Información sobre antecedentes familiares y de tratamiento de enfermedades crónicas como hipertensión y diabetes, así como tabaquismo, consumo de alcohol, actividad física, consumo y frecuencia de 138 alimentos y bebidas, incluido el maní. Además, se recopiló información sobre la incidencia de enfermedades cardiovasculares durante el período de seguimiento.
Las estadísticas mostraron que los sujetos que comían más maní tendían a ser más jóvenes, tenían tasas más bajas de hipertensión y diabetes, no fumaban y participaban en actividades físicas regulares.
Durante el periodo medio de seguimiento de casi 15 años, se produjeron 3.599 nuevos casos de ictus (1.376 ictus hemorrágicos y 2.223 ictus isquémicos) y 849 casos de cardiopatía isquémica.
Después de ajustar por otros factores de confusión, el estudio encontró que un mayor consumo de maní se asociaba con un menor riesgo de accidente cerebrovascular, particularmente accidente cerebrovascular isquémico.
En comparación con los sujetos que no comían maní, los sujetos que comían un promedio de 4 a 5 maní por día tenían un 16 % menos de riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular, un 20 % menos de riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular isquémico y un 13 % menos de riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular isquémico. menor riesgo de enfermedad cardiovascular. No hubo una correlación significativa entre el consumo de maní y el riesgo de accidente cerebrovascular hemorrágico y cardiopatía isquémica.
Los investigadores analizaron que el maní también contiene una variedad de sustancias beneficiosas para la salud cardiovascular, como ácidos grasos insaturados, especialmente ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados, que pueden ayudar a mejorar los lípidos en sangre y disminuir los niveles de presión arterial. , controlan el azúcar en sangre y suprimen la inflamación, ayudando así a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, otros nutrientes contenidos en el maní, como el magnesio, la fibra dietética, el folato y la vitamina E, también pueden desempeñar un papel beneficioso en la reducción del riesgo de hipertensión arterial y accidente cerebrovascular.
Debido a que este estudio fue un estudio observacional, solo mostró una correlación entre el consumo moderado de maní y un menor riesgo de accidente cerebrovascular y enfermedad cardiovascular, no la causalidad. Además, el estudio tiene algunas limitaciones, entre ellas que el consumo de maní depende de la memoria del sujeto, ya sea frito o hervido, y no se considera si se agrega azúcar o no; los resultados del estudio. Se justifica realizar más investigaciones para explorar el impacto de diferentes métodos de procesamiento de maní en el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
La Asociación Americana del Corazón recomienda consumir frutos secos sin sal semanalmente. Además del maní, otros frutos secos saludables incluyen anacardos, nueces, almendras y avellanas sin sal. En las "Pautas dietéticas para residentes chinos" (2016), también se recomienda consumir frutos secos con moderación como complemento útil de la dieta diaria, y se recomienda consumir entre 50 y 70 g por semana.
Por último, las investigaciones destacan que el maní es bueno para la salud, pero no se debe consumir en exceso. Los cacahuetes tienen un alto contenido de grasas y su consumo excesivo puede aumentar el riesgo de acné, obesidad y otras enfermedades. Además, la prevención de la aparición de accidentes cerebrovasculares no puede depender únicamente del consumo de maní.
El ictus es una enfermedad causada por el estilo de vida, el medio ambiente, la genética y otros factores.
El manejo integral de factores variables, incluyendo hipertensión, diabetes, dislipidemia, enfermedades cardíacas, tabaquismo, consumo de alcohol, dieta, sobrepeso u obesidad, falta de actividad física y factores psicológicos, puede prevenir mejor la aparición de accidentes cerebrovasculares.
En concreto, si quieres prevenir el ictus, también debes hacer lo siguiente en tu vida diaria:
Controlar la presión arterial. Mediante medicamentos y cambios en el estilo de vida, reducir la presión arterial a menos de 140/80 mmHg; las personas mayores de 30 años deben medirse la presión arterial al menos una vez al año; la presión arterial normal es alta (presión arterial sistólica 120-139 mmHg o presión arterial diastólica); 80-89 mmHg) deben promover un estilo de vida saludable y someterse a un examen anual de hipertensión.
Controlar el azúcar en sangre. Si es necesario, realice pruebas periódicas de azúcar en sangre, hemoglobina glucosilada o prueba de tolerancia a la glucosa, identifique la diabetes o la prediabetes lo antes posible y trátela con prontitud. Los pacientes diabéticos deben cambiar sus estilos de vida poco saludables, controlar la dieta, aumentar el ejercicio y tomar medicamentos hipoglucemiantes orales o insulina cuando sea necesario. necesario para reducir la hemoglobina glucosilada Controlarla por debajo de 7,0.
Controla los lípidos en sangre. Los hombres mayores de 40 años y las mujeres posmenopáusicas deben controlar sus lípidos en sangre cada año; las personas con alto riesgo de sufrir un accidente cerebrovascular pueden controlar sus lípidos en sangre con regularidad (de 3 a 6 meses, siga los consejos del personal médico y use medicamentos para controlar los lípidos en sangre); a tiempo.
Prevenir enfermedades del corazón. Se recomienda que los adultos se sometan a exámenes físicos periódicos para detectar enfermedades cardíacas a tiempo; cuando sospeche que tiene una enfermedad cardíaca, debe buscar un médico para confirmarlo y tratarlo a tiempo;
Deja de fumar. Los fumadores deben dejar de fumar mediante asesoramiento psicológico, terapia de reemplazo de nicotina y medicamentos orales para dejar de fumar; los no fumadores también deben evitar el tabaquismo pasivo.
No beber. Las personas que beben alcohol deben evitarlo; no hay suficiente evidencia de que beber pequeñas cantidades reduzca el riesgo de sufrir un derrame cerebral, por lo que es mejor no beber nada.
Come sano. Consuma una dieta diversificada con una ingesta razonable de energía y nutrientes; aumente la ingesta de cereales integrales, frijoles, patatas, frutas, verduras y productos lácteos bajos en grasa, reduzca la ingesta de grasas saturadas y grasas trans, reduzca la ingesta de sodio, aumente el potasio; Ingesta y no exceder los 6 g de sal al día.
Perder peso. Las personas con sobrepeso y obesidad deben perder peso mediante un estilo de vida saludable, buenos hábitos alimentarios, ejercicio regular y otras medidas para controlar su peso dentro de un rango saludable.
Hacer ejercicio con regularidad. Se recomienda realizar ejercicio aeróbico con una duración no inferior a 30 minutos cada vez, no menos de 150 minutos por semana y de intensidad superior a moderada (la frecuencia cardíaca alcanza los 120 latidos/min durante el ejercicio), como caminar a paso ligero, trotar, ciclismo y natación. Fortalecimiento muscular (entrenamiento de resistencia); para las personas que principalmente permanecen sentadas en su trabajo diario, se recomienda realizar actividad física de corta duración (2-3 minutos) cada hora.
Manténgase mentalmente sano. Lleve a cabo un manejo del estrés para aliviar el exceso de trabajo y el estrés de la vida, mantener un estado de ánimo feliz y reducir las emociones negativas. Si es necesario, se puede utilizar psicoterapia combinada con medicamentos para aliviar la ansiedad y la depresión.
Los estudios sobre accidentes cerebrovasculares realizados en 32 países muestran que el 90,7% de los accidentes cerebrovasculares en todo el mundo están relacionados con los 10 factores de riesgo intervenibles anteriores; en mi país, los 10 factores de riesgo intervenibles anteriores están relacionados con el 94,3% de los accidentes cerebrovasculares. Si las personas pueden tomar las medidas anteriores en su vida diaria, reducirán en gran medida la aparición de accidentes cerebrovasculares y mejorarán su salud.