Deliciosa variedad de uva negra-morada
Kyoho: la variedad más popular. Temporada: junio-agosto.
Fujiminori: El fruto es muy grande. Uvas de ping pong. Temporada: principios de agosto.
Cat Eyes: la variedad re-criada de Kyoho. Temporada: principios de agosto.
Hutai nº8: Piel fina y sabor dulce. Partículas grandes. Temporada: mediados de agosto.
Jingya: Aroma agridulce de fresa. Temporada: principios de julio.
Xiahei: uvas que se comen con su piel. Temporada: 65 de abril a 38 de julio.
Pasas negras sin pepitas: Pasas negras: pulpa entera, sin pepitas. Temporada: agosto.
Zafiro: partículas alargadas, como dedos. Temporada: Septiembre.
Black Sunshine Rose: Jufeng ha mejorado su variedad. Temporada: finales de julio.
1. Características de la variedad
Sin pelar; semillas: negra de verano, uva negra sin semillas, zafiro, rosa negra del sol. Fragancia dulce: Summer Black, Jufeng, Hutai No. 8, Black Sunshine Rose. Agridulce: Jingya, uva Fujimino (tenis de mesa), ojo de gato.
En segundo lugar, las uvas representan el origen de las uvas.
Jianshui, Yunnan. Condado de Hu, provincia de Shaanxi. Turfán, Xinjiang. Dalian, Liaoning. Condado de Xiao, provincia de Anhui. Montaña Daze, Shandong. Huailai, provincia de Hebei.
En tercer lugar, limpieza y almacenamiento de la uva
Agua y almidón. Agrega las uvas cortadas, revuelve en una dirección, deja reposar por un minuto y luego enjuaga. Cortar en gránulos y conservar los tallos. Para evitar causar contaminación secundaria. Si no puedes terminarlo, envuélvelo en papel de cocina y guárdalo en el frigorífico.