¿Cómo cocinar una deliciosa col china y tofu?
Tofu salteado con col
Suplemento de calcio
Alivia la menopausia
Previene enfermedades
Previene el cáncer de mama
Bueno para el cerebro
Resistencia
El tofu salteado con col es un plato casero muy delicioso, sencillo y fácil de hacer incluso. Aunque es un plato vegetariano, también combina bien con arroz. ”
Ingredientes
Ingredientes principales
300 gramos de tofu
200 gramos de col china
Accesorios
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Sal
2 gramos
Salsa de ostras
5 gramos
Salsa de soja extremadamente fresca
15 gramos
Cebolletas verdes
10 gramos
Jengibre
Un poco
Ajos
3 uds
Pimientos rojos pequeños
2 uds
Cómo sofreír tofu con col
1.
Ingredientes Preparar
2.
Preparar la cebolla, el jengibre, el ajo y el pimiento rojo
3.
Cortar el tofu en rodajas gruesas
4.
Cortar las hojas de col y las cabezas de col por separado.
5.
Verter una cantidad adecuada de aceite en el wok y calentarlo en rodajas de tofu
6.
Freír el tofu hasta que ambos lados se pongan amarillos y sacarlo
7.
Pon el aceite en la olla y sofríe la cebolla, el jengibre, el ajo y el chile hasta que estén fragantes.
8.
Agrega las rodajas de repollo y sofríe durante 1-2 minutos.
9.
Agrega el tofu frito y sofríe uniformemente.
Agrega la cantidad adecuada de. salsa de soja muy fresca y sofreír hasta que esté fragante
11.
Agrega un poco de salsa de ostras para aumentar el sabor
12.
Añadir hojas de col
13.
Espolvorear con la cantidad adecuada de sal y sofreír al gusto.
14.
Añade sal y sofríe al gusto.
Consejos de cocina
Las hojas de col china son muy fáciles de cocinar, por lo que las semillas de col se deben freír por separado de las hojas.