Fotos de deliciosos snacks de todo el mundo
Los fideos de aceite también se pueden saltear con cebolla verde y sal, sofreír con aceite y azúcar, albóndigas al vapor rellenas de zanahoria, hornear con fideos de aceite, guardar en fideos de aceite y comer crudos con amigos. El excelente algodón tiene funciones únicas para el cuidado de la salud, que pueden reducir la incidencia de enfermedades cardíacas, controlar la diabetes tipo 2 y reducir los lípidos y el azúcar en sangre. También tiene el efecto de perder peso y mejorar la inmunidad del cuerpo.
Durante el período Qianlong, un hombre llamado Guo abrió una tienda de tocino en la ciudad de Chaigoubao, condado de Huai'an. Resumió su experiencia previa en la elaboración de tocino Chaigoubao y creó un proceso de producción único, que duplicó el valor del tocino Chaigoubao. Se dice que cuando las Fuerzas Aliadas de las Ocho Potencias invadieron Beijing, la emperatriz viuda Cixi y el emperador Guangxu estaban huyendo. Pasaron por el Fuerte Chaigou para comer y admiraron el tocino del Fuerte Chaigou. Posteriormente, fue designado como homenaje por Cixi.
El tocino Chaigoubao es un famoso producto cárnico cocido y una especialidad de la ciudad de Chaigoubao, condado de Huai'an, con una historia de más de 200 años. Ahumado con madera de ciprés, el color es brillante, graso y fino, fresco y ligero, no grasoso y tiene un sabor único. Las principales variedades incluyen carne de cerdo ahumada (panceta de cerdo, cabeza de cerdo, costillas, agua), cordero ahumado, pollo ahumado, conejo ahumado y perro ahumado. El tocino llamado "Xi" es el más famoso. Durante el período Qianlong de la dinastía Qing, un hombre llamado Guo abrió una tienda de tocino en la ciudad de Chaigoubao, condado de Huai'an. Resumió la experiencia previa de elaboración de tocino en Chaigoubao y creó un proceso de producción único, que duplicó el valor del tocino de Chaigoubao. Se dice que cuando las Fuerzas Aliadas de las Ocho Potencias invadieron Beijing, la emperatriz viuda Cixi y el emperador Guangxu estaban huyendo. Pasaron por el Fuerte Chaigou para comer y admiraron el tocino del Fuerte Chaigou. Después de eso, la Reina Madre Xi lo ordenó como tributo.
Agaricus blazei es una seta silvestre de color blanco que crece en las praderas de Mongolia. Suele crecer donde hay huesos o estiércol de oveja y su sabor es extremadamente delicioso. Debido a que la especialidad local de hongos mongoles se exporta al continente a través de la ciudad de Zhangjiakou, la provincia de Hebei Zhangjiakou es el centro de distribución de productos mongoles, por eso se los llama "hongos". Debido a su pequeña producción y su gran demanda, sigue siendo el hongo más caro del mercado chino.
Las setas se producen principalmente en las praderas de Mongolia. Este tipo de hongo generalmente se envía a Zhangjiakou para su procesamiento y luego se vende al continente, por eso se le llama "hongo de boca". Debido a la pequeña producción, la gran demanda y el alto precio, sigue siendo un hongo relativamente caro en el mercado chino. Cuando Guo Moruo visitó Zhangjiakou en 1958, escribió un poema alabando el hongo: "La reputación del hongo está en todo el mundo, ¿por qué se llama hongo? Es originario de Zhangjiakou y tiene muchos hongos en la boca". . "El poeta dio el origen del nombre Hongo.
Huai'an Tofu Skin Huai'an Tofu Skin es uno de los famosos bocadillos tradicionales en el condado de Huai'an, ciudad de Zhangjiakou, provincia de Hebei. Es el Al igual que Chaigoubao Bacon y Ma Shikou Wosi Cake, también se conoce como los Tres Tesoros de Huai'an. Tiene una historia de más de 600 años. La piel de Huai Tofu está hecha de soja, que se elabora a partir de ingredientes remojados, molidos y horneados. , filtrado, cocido, recogido, prensado y pelado. Se refina mediante cocción y otros procesos. Se puede utilizar para preparar diversos platos fríos, calientes, de carne y vegetarianos, y también se puede enrollar en cebollas verdes para mojar. Es famoso por su sabor fino, fresco, suave y delicioso.
El tofu seco Yuzhou y el tofu seco Yuzhou son de color gris, tienen un sabor fuerte y un fuerte sabor a frijol. plato para acompañar con vino. Remójalos en agua durante una o dos horas antes de comer. Cocine los condimentos durante tres o cuatro horas. Puede agregar el sabor que desee. Todos los condimentos están picantes, dulces y salados. La sopa de pollo se hierve a fuego lento para agregar el sabor del tofu y la pasta de frijoles el sabor del pollo.