Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿El mal vino dulce sabe a huevos podridos?

¿El mal vino dulce sabe a huevos podridos?

Cuando el vino tinto se echa a perder, tendrá un olor acre e irritante, como el de periódico húmedo, moho, huevos podridos, esmalte de uñas y otros olores desagradables.

Los aromas del buen vino son confortables, armoniosos, elegantes y puros. Hay muchos tipos de aromas en el vino, pero nunca serán picantes o incómodos. Si el vino tiene un olor picante como el de esmalte de uñas, significa que se ha echado a perder.

Mal sabor del vino.

Esmalte de uñas, quitaesmalte, pegamento fuerte con olor.

Si el vino huele a esmalte de uñas o pintura, básicamente puedes dejar de beberlo. El olor a esmalte de uñas en el vino es causado por alguna infección bacteriana debido a métodos inadecuados durante el proceso de elaboración y almacenamiento. Cuando esto le suceda al vino, asegúrese de no beberlo.

Olor a huevo podrido.