¿Cómo pelar puré de patatas?

Como verdura indispensable en la vida diaria, las patatas son un invitado frecuente en las mesas de muchas personas. Las patatas también se encuentran en diferentes tamaños en el mercado. Solemos comprar patatas grandes para hacer patatas ralladas, y también hay una patata pequeña, que sirve para guisar o freír patatas pequeñas, y el sabor no es inferior al de las patatas grandes. Pero a la hora de comer patatas pequeñas, tenemos que afrontar un problema, es decir, pelarlas. ¿Cómo pelar patatas baby rápidamente?

Consejos para pelar patatas

Consejo 1: Utiliza bolas de acero para pelar patatas.

Usar bolas de acero para pelar patatas es la forma más cómoda y rápida. El proceso específico consiste en lavar las patatas compradas con agua limpia y luego frotar suavemente la superficie de las patatas con bolas de acero limpias para quitar fácilmente una fina capa de piel de las patatas.

Este método no destruirá la parte carnosa del interior de la patata.

Consejo 2: Remojar las patatas en agua fría y caliente y pelarlas.

Lavar el barro de la superficie de las patatas, ponerlas en una olla, añadir un poco de agua y cocinar. Saque las patatas cocidas del agua, póngalas en el agua helada preparada previamente y déjelas en remojo durante 5 segundos. Después de sacarlas, sujete ambos extremos de las patatas con ambas manos y aplique un poco de fuerza hacia afuera y las patatas. saldrá del espacio en el medio.

Este método de hervir patatas primero y luego pelarlas lleva mucho tiempo, pero puede conservar los nutrientes de las patatas y es adecuado para hacer puré de patatas y tortitas de patata.

No comas patatas azules ya que son venenosas y perjudiciales para la salud.

Las patatas contienen solanina, un alcaloide tóxico. Si la piel de la patata se vuelve verde después de unos días, significa que el contenido de solanina es relativamente alto. Debes tener mucho cuidado al comer estas patatas. No sólo hay que pelarlo, sino que también hay que cortar más pulpa y quitar todos los trozos verdes. Si la parte verde de la piel de la patata es grande o ha brotado, no se puede comer, de lo contrario puede provocar fácilmente una intoxicación alimentaria.