¿Cuáles son los beneficios de comer más tofu y beber más leche de soja?

Los nutricionistas chinos recomiendan la leche de soja como alimento ideal para prevenir y tratar enfermedades como la hiperlipidemia, la hipertensión y la arteriosclerosis. Para las personas con intolerancia a la lactosa o diabetes, la leche de soja fresca sin lactosa es ideal.

La leche de soja fresca se puede beber durante todo el año. Beber leche de soja en primavera y otoño nutre el yin e hidrata la sequedad, y reconcilia el yin y el yang. Beber leche de soja en verano puede aliviar el golpe de calor y prevenirlo, producir líquido y calmar la sed. Beber leche de soja en invierno para disipar el frío y calentar el estómago. y nutrir y fortalecer el cuerpo. De hecho, además de la leche de soja tradicional, existen muchos tipos de leche de soja, como dátiles rojos, baya de goji, frijol mungo, azucena, etc.

La leche de soja tiene un alto valor nutricional, no contiene colesterol ni lactosa, es muy beneficiosa para pacientes con hipertensión arterial y diabetes, y también es muy adecuada para el desayuno de niños y personas mayores. A menudo bebo leche de soja en casa y puedo exprimir semillas de sésamo, maní, etc. Haga leche de soja de varios sabores: exprima semillas de sésamo negro para teñirme el cabello de negro; exprima almendras para blanquear mi cabello; exprima nueces y maní para fortalecer el cerebro;

Las heces de frijol también contienen nutrientes de la soja... y las heces de frijol son cereales integrales, que tienen el efecto de limpiar los intestinos, ser laxantes y adelgazar.