A menudo como patatas frías en verano. ¿Cómo debo guardarlo si no puedo terminarlo?
1. Batatas Agridulces
Primero prepara los ingredientes para las patatas frías y el cilantro, luego prepara los condimentos, el aceite de sésamo, el azúcar blanca, el vinagre blanco, la sal y el glutamato monosódico. Lavar las patatas frías, pelarlas, cortarlas en rodajas finas, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en un plato, espolvorear sal por la superficie, remover bien y dejar marinar durante 30 minutos, retirar el exceso de agua, lavar el cilantro y cortar. Espolvoréelo en secciones sobre las papas frías, luego agregue el azúcar, el glutamato monosódico y el vinagre blanco especiado y revuelva uniformemente.
2. Método de almacenamiento
Si compras demasiadas patatas frías, puedes ponerlas primero en una bolsa de plástico y luego guardarlas en el frigorífico. Es mejor no remojarlas en agua durante el almacenamiento, porque durante este proceso, las patatas frías se manchan con un poco de agua y son propensas a pudrirse durante el almacenamiento. También puedes envolverlo en periódicos y colgarlo en un lugar fresco, seco y ventilado, lo que no sólo es conveniente, sino que también prolonga el tiempo de almacenamiento. Además, en el Sur, la gente puede almacenar patatas frías en sótanos, lo que puede conservar una gran cantidad de patatas frías. En este proceso debemos prestar atención a dos cuestiones, una es la temperatura de la vinoteca y la otra es la ventilación de la vinoteca. Los dos problemas anteriores deben resolverse antes de poder almacenar patatas frías en el sótano.
Tres. Eficacia y funciones
Es rico en nutrientes, proteínas y vitaminas, y tiene los efectos de embellecer la piel, eliminar el calor y eliminar el calor interno. Sin embargo, no debes comer demasiadas patatas frías, ya que pueden provocar gases y malestar estomacal. Es adecuado para personas que sufren insolación, resfriados, dolores de cabeza, presión arterial alta, consumo excesivo de alcohol y alcoholismo crónico en verano. No es adecuado para pacientes con resfriado corporal, deficiencias de bazo y estómago y diabetes. Lo anterior es la introducción del editor sobre cómo conservar las patatas frías, así como su eficacia y funciones.