¿Cómo cocinar pollo al vapor para que quede más delicioso?

1. Matar las plumas del pollo, abrirlo por la panza, quitarle las vísceras, lavarlo, sacarlo de la olla, enjuagarlo con agua y quitarle las manchas de sangre.

2. Con el; pechuga de pollo boca abajo, quitar los huesos del pollo y luego cortarla según la forma del pollo. Poner la forma en un recipiente humeante.

3. , rodajas de jengibre y agregue sopa clara para sumergir el pollo.

4 Pon los pimientos en la olla, sácalo después de cocinar al vapor.

5. de la olla, sacar las cebolletas y el jengibre, darles la vuelta en el bol de sopa y disponerlos en forma de pollo.

6 .Lavar las espinacas;

7. el cilantro y cortar en trozos de 2 cm de largo;

8. Poner el caldo de pollo al fuego, quitarle la espuma, añadir sal, llevar a ebullición el glutamato monosódico, las espinacas y el vino de cocción, verter en el recipiente. olla de pollo y agregue aceite de sésamo y cilantro.