Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuál es el otro nombre de la batata?

¿Cuál es el otro nombre de la batata?

1. La batata también se llama batata.

El nombre original del boniato es batata. Se le conoce comúnmente como batata en el sur (dialecto del noreste: batata, malanga roja, batata, taro de hinojo, papa morada, batata roja. patata, patata dorada, etc.) También se le conoce como boniato y boniato, boniato, malanga blanca. La batata pertenece al orden de las Flores Tubulares, pertenece al género Millet y pertenece a la familia Convolvulaceae. Mide más de 2 metros de largo y se encuentra en el suelo. Las hojas suelen ser anchas y ovaladas, de 4-13 cm de largo y 3-. 13 cm de ancho. La corola es rosa, blanca, lavanda o violeta, con forma de campana o de embudo, de 3-4 cm de largo y la cápsula es ovalada u achatada.

2. Área de distribución

Las batatas se distribuyen principalmente en China, como Beijing, Shandong, Henan, Tianjin, Hebei, Noreste, Mongolia Interior, Yunnan, Sichuan, Hubei, Gansu. , Anhui y Fujian , Shaanxi, Hunan, Guangdong, Jiangsu y Jiangxi. Las principales zonas productoras de China incluyen: Sixian, Anhui (la ciudad natal de las batatas en China), Lulong, Hebei, Liancheng, Fujian, Shangqiu, Dengzhou, Sishui, Nanchong, Sichuan y otras regiones.