¿Cuál es el otro nombre de la batata?
El nombre original del boniato es batata. Se le conoce comúnmente como batata en el sur (dialecto del noreste: batata, malanga roja, batata, taro de hinojo, papa morada, batata roja. patata, patata dorada, etc.) También se le conoce como boniato y boniato, boniato, malanga blanca. La batata pertenece al orden de las Flores Tubulares, pertenece al género Millet y pertenece a la familia Convolvulaceae. Mide más de 2 metros de largo y se encuentra en el suelo. Las hojas suelen ser anchas y ovaladas, de 4-13 cm de largo y 3-. 13 cm de ancho. La corola es rosa, blanca, lavanda o violeta, con forma de campana o de embudo, de 3-4 cm de largo y la cápsula es ovalada u achatada.
2. Área de distribución
Las batatas se distribuyen principalmente en China, como Beijing, Shandong, Henan, Tianjin, Hebei, Noreste, Mongolia Interior, Yunnan, Sichuan, Hubei, Gansu. , Anhui y Fujian , Shaanxi, Hunan, Guangdong, Jiangsu y Jiangxi. Las principales zonas productoras de China incluyen: Sixian, Anhui (la ciudad natal de las batatas en China), Lulong, Hebei, Liancheng, Fujian, Shangqiu, Dengzhou, Sishui, Nanchong, Sichuan y otras regiones.