El puré de patatas es una receta común. ¿Cómo hacer auténtico puré de patatas?

El puré de patatas, también conocido como puré de patatas, es un tipo de alimento elaborado a partir de patatas como materia prima, añadiendo algunos condimentos correspondientes, cocinándolos en un recipiente, triturándolos con herramientas o pelándolos después de cocinarlos, y luego añadiendo otros ingredientes auxiliares y revolviendo uniformemente.

Método de trabajo

1. Primero lavar, pelar y cortar las patatas. Corta la carne fresca en cubos.

2. Poner aceite en la olla. Cuando el aceite esté 50% caliente, añadir los dados de patata y la carne cortada en cubitos y sofreír. Añadir sal, pimienta y la cantidad adecuada de agua.

3. Durante unos diez minutos, hervir la olla, torcer las patatas tiernas hasta obtener un puré, seguir guisando y cuando estén muy blandas y podridas, sacar la esencia de pollo de la olla.