Vídeo sobre cómo preparar platos caseros de pescado de primavera.
Pescado de primavera
130g
Proteínas
1
Pimienta negra
La cantidad adecuada
Sal
La cantidad adecuada
Vino para cocinar
La cantidad adecuada
Cómo freír pescar en primavera.
Descongelar el pescado de primavera, quitarle las branquias e intestinos y lavarlo. Sin romper el estómago, se pueden extraer los intestinos quitando las branquias. Cómo freír pescado en primavera.
Paso 1
Marinear el pescado de primavera con el vino de cocción, la pimienta negra y la sal durante diez minutos, luego retirar el exceso de agua y añadir la clara de huevo. Cómo freír pescado en primavera.
Paso 2
Añadir a la olla aceite de oliva, calentarlo, añadir el pescado de primavera y sofreír a fuego lento. Cómo freír pescado en primavera.
Paso 3
Dar la vuelta y cocinar el otro lado después de unos tres minutos. Cocine hasta que esté dorado y crujiente por ambos lados. Cómo freír pescado en primavera.
Paso 4
Cómo freír pescado de primavera en una sartén
Paso 5
También puedes espolvorear con sal, pimienta y trocitos. cebolla verde.