¿Puedo comer pepino frío durante el confinamiento?

Se pueden comer pepinos durante el confinamiento. El pepino es rico en proteínas, azúcar, vitamina B2, vitamina C, vitamina E, caroteno, niacina, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Puede complementar los diversos nutrientes que necesita la madre y al mismo tiempo promover la digestión. funcionar y aumentar la absorción de nutrientes. También tiene un efecto defecación. Los beneficios de comer pepinos durante el parto incluyen: 1. Nutrientes suplementarios: los pepinos son ricos en nutrientes. No solo pueden hidratar los intestinos, promover la diuresis, promover la eliminación de los loquios, sino que también ayudan a descargar el exceso de agua en el cuerpo de la madre. Especialmente indicado para mujeres embarazadas con estreñimiento. El pepino contiene una gran cantidad de vitamina C, que puede mejorar la absorción de hierro, reponer rápidamente el hierro perdido durante el parto y mejorar el cutis. 2. Favorecer la defecación: Los pepinos contienen una gran cantidad de fibra dietética, lo que es beneficioso para la eliminación de desechos del cuerpo, especialmente indicado para el período posparto

Mezcla de pepinos

1

Maní Remojar el arroz por más de cuatro horas y enjuagar.

2

Se ponen en la olla los cacahuetes remojados, se añaden los granos de pimienta, el anís estrellado, la sal, se añade agua y se cuece.

3

Mientras se cocinan los cacahuetes, lava los pepinos y las zanahorias y córtalos en cuatro secciones. Corta las mismas dos secciones con el mismo grosor en el medio, de unos 6-7 cm. .

4

Pelar y cortar en dados ambos extremos del pepino y cortar en dados las zanahorias y reservar.

5

Coloca la sección de pepino en posición vertical y córtala por la mitad verticalmente cuatro veces.

6

Corta el pepino en forma transversal a la mitad de su longitud, con cuidado de no cortarlo.

7

Usa un cuchillo para cortar la parte media.

8

Usa la cola de una cuchara para sacar la parte media. pulpa de pepino. Tenga cuidado de no profundizar.

9

Insertar palillos

10

Verter los cacahuetes cocidos en un recipiente y dejar enfriar

11

Vierta los pepinos y las zanahorias cortados en cubitos, agregue la cantidad adecuada de sal, saborizante, vinagre y azúcar, mezcle bien.

12

Plato y guarnición