¿Cómo hacer bollos de crema?

Añade a la olla 150 gramos de agua, 80 gramos de mantequilla y 20 gramos de azúcar y cocina a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita. Echar 100 gramos de harina, blanquear el agua, apagar el fuego y batir tres huevos. Luego vierte la masa en el recipiente, mezcla bien, colócala en una bolsa de papel y exprímela sobre la bandeja para hornear. Precalienta el horno a 150 grados durante 5 minutos, colócalo en un molde para hornear y ajusta a 65500 grados.