¿Cuándo es el momento adecuado para plantar ajo?

Generalmente desde finales de septiembre hasta principios de octubre.

El cultivo estacional del ajo depende de las condiciones climáticas locales y de la variedad. Los diferentes períodos de crecimiento tienen diferentes requisitos de temperatura. La temporada de siembra del ajo es en otoño, generalmente desde finales de septiembre hasta principios de octubre, y la temporada de cosecha es entre la primavera y el verano del año siguiente. La temporada de cultivo se determina en función de las condiciones naturales locales y de los requisitos de temperatura del ajo. Además, las diferentes variedades tienen diferentes tolerancias al frío y diferentes duraciones de las temporadas de crecimiento, lo que también debe tenerse en cuenta. La temporada de cultivo del ajo varía según el clima del norte y del sur. En la zona al sur de los 35 grados de latitud norte, el invierno no es frío y las plántulas pueden sobrevivir al invierno en campo abierto, por lo que generalmente se siembran en otoño en la zona al norte de 38 grados de latitud norte, el invierno es muy frío; frío, y las plántulas sembradas en otoño son susceptibles a los daños por heladas, por lo que se deben sembrar a principios de primavera en la latitud norte, entre 35 y 38 grados. En zonas, la siembra se puede realizar en primavera y otoño;

El ajo (nombre científico: Allium sativum L.) es una planta herbácea perenne de los géneros Liliaceae y Allium. Los bulbos son esféricos a achatados y suelen estar compuestos por una pluralidad de pequeños pétalos carnosos. bulbos dispuestos muy juntos. El exterior está cubierto con varias capas de piel de bulbo membranosa de color blanco a violáceo. Las hojas tienen forma de franja ancha o lanceolada, planas, más cortas que el escapo, que es macizo, cilíndrico y el involucro cae temprano; la umbela está densamente repleta de bulbillos, con varias flores en el medio; las brácteas son grandes, ovaladas, membranosas, con ápice corto; flores a menudo de color rojo claro; verticilos lanceolados a ovado-lanceolados, verticilos internos más cortos que los tépalos, más largos que los tépalos, ovario de forma cónica no extendido; fuera del perianto. Florece en julio.