¿Cuándo cosechar el ajo?

El período de recolección del ajo es generalmente a finales de mayo de cada año. El método de recolección es relativamente simple. Primero seque el ajo y luego rállelo. No deje que se exponga a la luz solar directa.

La temporada Xiaoman de cada año es generalmente el período de cosecha del ajo. Cuando las hojas de ajo se vuelven amarillas y los dientes de ajo sobresalen, significa que está listo para la cosecha.

El método de recolección también requiere especial atención, porque el método de recolección afectará directamente a la calidad y al rendimiento del ajo.

El ajo tiene una fuerte tolerancia al frío y necesita condiciones de luz suficientes para que crezcan sus tallos y hojas. Le gusta un ambiente húmedo y de baja temperatura. A la hora de regar el ajo, hay que regar abundantemente.

El suelo para plantar ajo debe ser suelto, transpirable y con buen drenaje, y los nutrientes de la materia orgánica del interior del suelo deben ser suficientes.