Receta de alitas a la parrilla de Orleans

Pollo a la parrilla New Orleans Ingredientes: 70g de agua, 70g de alitas de pollo, 2kg de aceite de oliva español, 3 cucharadas (45ml) de miel, 3 cucharadas (45ml).

Ejercicio:

1) Echar el pollo asado en un bol y mezclar bien con agua. Lavar las alitas de pollo y escurrirlas. Use un cuchillo para hacer dos cortes en ambos lados de las alitas de pollo para realzar el sabor al marinar.

2) Coloque las alitas de pollo en el recipiente, vierta el jugo preparado y revuelva uniformemente.

3) Vierte el aceite de oliva español, continúa revolviendo, tapa y refrigera por 24 horas o 48 horas.

4) Coloca papel de aluminio en una bandeja para horno y precalienta el horno a 220 grados. Coloque las alitas de pollo en la parrilla y unte con una fina capa de miel.

5) Coloque la bandeja para hornear en el estante inferior del horno, coloque la rejilla en el estante central del horno y hornee por 12 minutos. Con guantes aislantes, mueva la rejilla a la parte superior del horno y hornee por 5 minutos.