Un artículo imprescindible para el verano, cómo hacer deliciosas las flores de pera frías

1. Retire los tallos y tendones viejos del apio, córtelos en secciones oblicuas, corte las zanahorias, remoje los brotes de bambú en agua hirviendo, remoje los hongos en agua fría, remoje los cacahuetes en agua fría.

2. Brotes de bambú, hongos y maní Remojar en agua hirviendo. Hervir los cacahuetes en una olla con agua hirviendo, pelarlos o no, blanquearlos en agua fría y reservar. Luego blanquear el apio, las zanahorias, los hongos y los brotes de bambú en un recipiente ligeramente frío, añadir los cacahuetes. sal y pollo. Mezcla el polvo y un poco de azúcar y agrega un poco de aceite de sésamo y sirve.