¿Cómo hacer deliciosos los langostinos frescos bañados en agua?

Si comes los langostinos relativamente suaves con una salsa cuidadosamente preparada, evocarás el delicioso sabor de los langostinos, haciéndolos más frescos y de sabor único.

Ejercicio 1:

1. Poner la cebolla rallada y las rodajas de jengibre en un recipiente, llevar el wok a ebullición y verter el aceite de cocina. Cuando la temperatura del agua esté 60% caliente, agregue los aros rojos y el mijo y sofría hasta que esté fragante, luego póngalo en un bol y agregue el jengibre y el ajo rallados.

2. Calienta el aceite en una olla, con un poco más de aceite. Cuando la temperatura del agua esté al 80% caliente, apaga el fuego y vierte el aceite sobre el jengibre y el ajo rallados. Salsa de soja de mariscos en la olla y ahumar un poco en casa. La proporción entre los dos es de cuatro a uno.

3. Finalmente, vierte la salsa de pilar en el tazón aceitoso de jengibre, ajo y chile y listo con un tazón de salsa para mojar.