El precio de las cebolletas ha bajado, ¿será porque hay nuevas cebolletas en el mercado?

En comparación con las cebolletas, son muy estacionales y el precio simplemente aumenta en invierno. Esta es la razón por la que la gente común no está dispuesta a gastar precios elevados para acumular cebollas verdes. El problema es que este año, los norteños sólo gastan dos o tres años en una cebolla verde, y luego el precio de las cebollas verdes sigue subiendo. Si las cebollas verdes son caras debido al acaparamiento, entonces sólo hay una razón para la caída del precio de las cebollas verdes: que han salido (o están a punto de salir) nuevas cebollas verdes. Si no, la reducción de precios es imposible.

Algunos vendedores de verduras utilizan métodos extraños para abastecerse de especulaciones, con la esperanza de hacer una fortuna. Cuanto más caro es, más acaparamiento se produce. Sin embargo, las verduras frescas se pueden almacenar durante mucho tiempo y perderán su frescura o se echarán a perder al cabo de unos días. Ahora no puedo venderlos y están todos mojados cuando los compro. Ahora el contenido de agua de las cebollas es menor y la pérdida es superior al 30%. No podemos ganar mucho dinero vendiéndolo al precio actual.

La cebolla es sólo un condimento. Comemos menos alimentos y existe la costumbre de almacenar "cebollas verdes secas" en otoño en el norte. Ahora que el precio de mercado de las cebollas verdes es alto, el precio naturalmente bajará. La gente del Sur come menos cebollas y los precios son altos. Naturalmente, hay que bajar los precios y no hay mercado. Después del comienzo de la primavera, cuando el clima se vuelve más cálido, a las cebollas verdes les brotarán hojas nuevas. Si se almacenan incorrectamente, se pudrirán.

El precio de las cebollas verdes definitivamente cambiará con la relación de oferta y demanda en el mercado. Estrictamente hablando, los precios sólo pueden estimarse de forma aproximada y no pueden predecirse con un 100% de precisión. Entonces, cuando la oferta supera la demanda, los precios bajarán. Sea cual sea el aspecto, los precios de los fertilizantes y pesticidas no harán más que subir el año que viene. A medida que aumenta el precio de los pesticidas y fertilizantes, los costos de producción agrícola son cada vez más altos, los costos de siembra son altos y las ganancias son cada vez menores. Si hay demasiada gente cultivando cebollas verdes y hay demasiadas cebollas verdes en el mercado, el precio puede ser menor que el precio de costo. Si las cebollas verdes escasean en el mercado, entonces su precio será más alto que el precio de costo y los agricultores ganarán dinero; de lo contrario, perderán dinero.