¿Cómo hacer una plancha de mezcolanza y comer una plancha de mezcolanza?

1. Ingredientes: 1 muslo de pollo (pollo local), 2 patatas, 250 gramos de camarones, 3 cangrejos peludos, 500 gramos de vieiras.

2. Sofreír el jengibre, el ajo y la cebolla verde, luego sofreír el pollo, luego agregar la pasta de frijoles y el agua con pimienta y sofreír durante 20 minutos.

3. Añade las patatas. Luego cocina los cangrejos peludos al vapor.

4. Después de sacar las gambas, añadimos un poco de vino de cocción, maicena y un poco de sal y las sofreímos.

5. Luego añade el jengibre, el ajo, la cebolla verde y el chile y sofríe.

6. También puedes ponerle armadura blanca más adelante.

7. Hacer la base de pollo rellena, poner los mariscos, agregar el chile y el cilantro.