¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar muslos de pollo guisados con patatas?
2. Materias primas: patatas, muslos de pollo, cebollas, jengibre, ajo, cilantro, agua purificada, vino para cocinar, aceite de maní, sal, salsa de soja, polvo de cinco especias.
3. Pelar las patatas, lavarlas y cortarlas en trozos.
4. Lavar los muslos de pollo y reservar.
5. Cortar en trozos pequeños.
6. Triture el jengibre, triture la cebolla y corte los ajos.
7. Calentar el aceite en una sartén, agregar la cebolla, el jengibre y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes. Agregar las piernas de pollo y sofreír hasta que cambien de color. Agregar el vino de cocción y sofreír las piernas de pollo hasta que se doren. la superficie está ligeramente amarilla. Agregue los cubos de papa y saltee uniformemente, agregue el polvo de cinco especias y la salsa de soja para darle color.
8. Añade agua y cocina a fuego lento durante 15 minutos.
9. Guisar hasta que la sopa esté espesa y sofreír para reducir el jugo.
10. Sartenes y platos.
11. Espolvorea con cilantro y cebolla verde picada, está bien.