Tengo mal apetito en verano. ¿Qué tipo de sopa puedes beber para regular tu estómago?
Despeja el calor y desintoxica, humedece los pulmones y favorece los fluidos corporales, hidrata la sequedad y calma el estómago. Pon media libra de tofu en la olla y sofríe un rato. Pelar y cortar el pepino en cubos y cocinar con tofu. Agrega de seis a ocho tazones de agua.
Es comestible hacer sopa en lugar de té.
Agua fresca con miel de loto:
Alivia el calor del verano y disipa el calor. Pica 100 gramos de hojas de loto frescas con tallos, agrega 100 gramos de miel, agrega varios tazones de agua y usa sopa en lugar de té.
Sopa de frijol mungo y pato viejo:
Aclara el calor, favorece la humedad y desintoxica. Corte el pato viejo, retire los órganos internos, ponga 120 g de frijoles mungo y 24 g de smilax en 5 tazones de agua, cocine durante aproximadamente 4 horas y sazone.
Sí.
Sopa de raíz de loto y costillas de cerdo:
Alivia el calor del verano, la febrícula y el cansancio mental. Lavar la raíz de loto, triturarla con el dorso de un cuchillo, cortarla en trozos pequeños, ponerla en una olla honda, añadir las costillas lavadas y llevar a ebullición a fuego alto.
A continuación, corta la raíz de loto en trozos, cocínala a fuego lento hasta que quede suelta y blanda y sazona al gusto.
Sopa de Tremella y Semillas de Loto:
Despeja el calor y nutre. 15 g de hongo blanco, lavado con agua limpia, remojado en agua fría durante la noche para eliminar impurezas, poner en una olla, agregar 8 partes de agua, hervir a fuego alto y agregar vinagre.
Retirar el corazón de las semillas de loto, cocinar a fuego lento hasta que el hongo blanco esté cocido, agregar azúcar de roca.
Sopa de pescado mandarín y melón de invierno:
Disipando los gases y calmando el hígado, fortaleciendo el organismo y la diuresis. Cortar media libra de pescado mandarín en forma de panza, lavarlo, quitarle las escamas y las vísceras, cortar en trozos el melón de invierno con piel, sofreír el pescado en aceite y reservar.
Añade rodajas de jengibre al agua, pon el pescado y el melón de invierno en la olla y cocina durante unas 2 horas para añadir sabor.
Sopa de recuperación de semillas de loto:
30 g de semillas de loto, 30 g de carne de longan, 15 g de hongo blanco, cantidad adecuada de azúcar de roca. Lave las semillas de loto y la carne de longan por separado y remoje el hongo en agua tibia durante 6 horas, luego lávelos en la olla, agregue 8 tazones de agua, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento durante aproximadamente. Media hora, agregue cubitos de hielo después de enfriar.
Caja, mantener refrigerada un tiempo antes de poder disfrutarla.
Sopa de madreselva de pato:
Repone la piel y elimina llagas. Cortar el pato en trozos y limpiarlos. Coloque 120 g de carne magra de cerdo, 9 g de madreselva y 6 g de rehmannia glutinosa cruda en la olla y cocine durante aproximadamente 4 horas.
Condimentar con aceite y sal.
Gachas de arroz glutinoso y frijol mungo:
Regula el quemado medio, repone el qi, desintoxica y cierra la boca. Primero lave el arroz glutinoso tres veces y los frijoles mungo dos veces, agregue una cantidad adecuada de agua, cocine por dos horas, agregue una cantidad adecuada de azúcar moreno y coma gachas.
Decocción de Apio Qinghuang:
Alivia el calor interno, la ictericia y la fiebre causada por el calor húmedo en el hígado y la vesícula biliar. Lave y corte de media libra a una libra de apio en trozos, revuélvalo en una licuadora, fíltrelo y hierva este jugo después del desayuno todos los días.