¿Cuáles son las formas únicas de comer huevos de Guizhou?

Los huevos son un ingrediente indispensable para toda familia. Después de cocinarlo, puede comerlo directamente, sofreírlo o hacer sopa juntos, y usarlo para guisar, cocinar al vapor y harina para hacer panqueques de huevo y fideos de huevo. Por ello, existen muchos tipos de alimentos que se pueden cocinar con huevos. Aquí hay algunas formas de comer mis huevos.

Huevos Revueltos con Chile

Elaboración: Lavar los pimientos, cortarles los tallos y las semillas, cortarlos a lo largo y en horizontal, picar los ajos, poner los tres huevos en un bol, añadir la cantidad adecuada. cantidad de sal y revuelva uniformemente. Poner más aceite en la olla, sofreír los ajos y los chiles en la sartén, verter el líquido del huevo sobre los chiles triturados, darles la vuelta cuando el fondo se endurezca y luego freír los huevos hasta que estén ligeramente crudos.

Pastel de Huevo

Elaboración: Echar una cantidad adecuada de harina en un bol grande, añadir a la harina una cantidad adecuada de sal y agua y preparar la masa. Trocear la salchicha de jamón y el vinagre y preparar un huevo. Precalienta la bandeja para hornear eléctrica, vierte la masa y amasa. Después de que la masa esté sólida, rompe los huevos sobre la masa, espolvorea el jamón y la cebolla, luego usa una espátula para mezclar suavemente el huevo líquido, el jamón y la cebolla. esparcir uniformemente sobre la masa Coloque la masa encima, cubra con una tapa, espolvoree un poco de aceite después de que el líquido del huevo se haya solidificado y dé la vuelta. Solo usa color dorado.

Bocadillos de huevo

Movimiento: Picar la grasa de cerdo durante 3 minutos, los champiñones frescos, el jengibre, las cebolletas, las cebolletas. Poner todos los ingredientes en un recipiente, mezclar una cantidad adecuada de sal, azúcar, salsa de soja, vino de condimento y pimienta y dejar marinar por más de 10 minutos. Extienda los huevos, revuelva el líquido del huevo de manera uniforme, tome una cuchara, cúbrala con aceite de cocina, caliente la cuchara, gírela, agregue una cantidad adecuada de carne antes de que el líquido del huevo se solidifique por completo, use palillos o una cuchara pequeña para cubrir suavemente la cáscara de huevo frontal y presiónela suavemente. Pegue las cáscaras de huevo y haga una bola de masa de huevo.

Agua al vapor

Método: Poner tres huevos en un bol, añadir la misma cantidad de agua tibia, añadir la cantidad adecuada de sal y remover uniformemente. Se recomienda usar una cuchara para sacar la espuma, o usar un colador para filtrar el líquido del huevo una vez, ponerlo en agua hirviendo y cocinar al vapor durante unos 10 minutos. Espolvorear la piel de los camarones en la olla y verter una cantidad adecuada de crudo. tabaco y cebolla, vierta el aceite caliente y cocine al vapor en la olla.

Consejos: Lo mejor para todos es comer un huevo cada día para complementar las proteínas. Es mejor que las personas con colesterol alto coman menos. Las yemas de huevo son más nutritivas, ¡no las tires!