¿Cuáles son los beneficios de beber leche pura todos los días?

En primer lugar, la leche tiene un efecto calmante en el cuerpo humano. Las personas sentirán una sensación de calma después de comer leche, por lo que beber un vaso de leche antes de acostarse por la noche calmará los nervios y favorecerá el sueño.

En segundo lugar, la leche puede tratar enfermedades de úlcera gástrica y duodenal. La leche también tiene efectos contra el cáncer gástrico.

En tercer lugar, la leche y el yogur fermentado pueden reducir el cáncer. Entre los carcinógenos, el 85% son mutagénicos, por lo que beber leche o yogur con regularidad puede prevenir el cáncer.

En cuarto lugar, beber leche para bebés puede promover el desarrollo intelectual. Cuando se digiere la lactosa de la leche, se produce 1 molécula de glucosa y 1 molécula de galactosa. La galactosa es un componente del cerebro y del tejido nervioso. Por tanto, la leche puede favorecer el desarrollo intelectual.

En quinto lugar, dar leche a los niños puede promover el crecimiento y desarrollo físico. Según el experimento, el peso y la altura de los niños que beben 500 ml de leche al día son casi el doble que los de los niños que no beben leche (después de un experimento de un año).

En sexto lugar, los adultos y los ancianos pueden resistir el envejecimiento y prolongar la vida bebiendo leche. Según los últimos resultados de las investigaciones, la leche contiene una sustancia biológicamente activa: la SOD. Este principio activo puede eliminar sustancias nocivas llamadas "radicales libres" del cuerpo, mejorar la función inmune del cuerpo y promover el metabolismo, para que pueda resistir el envejecimiento y prolongar la vida. Además, la leche también tiene funciones de belleza, cuidado de la salud y embellecimiento.

Beber leche de soja tiene muchos beneficios.

Si se compara la leche con la leche de soja, la gente tiende a considerarla como un "producto nutricional avanzado" y menosprecia la leche de soja barata, lo que lleva a un malentendido.

La leche tiene un alto valor nutricional y también está establecida la teoría de que beber más leche puede complementar el calcio. Sin embargo, la leche y los productos lácteos contienen 25 tipos de proteínas extrañas que a muchas personas les resultan difíciles de digerir. Se ha informado científicamente durante mucho tiempo que 2/3 de las personas amarillas no pueden digerir los alimentos. Entonces, ¿las personas a las que les gusta beber leche definitivamente se incluirán en el otro tercio de las personas?

Si una vaca puede tomar libremente el sol y comer hierba bajo el cielo azul, la leche que exprime es un tónico de primera clase si la vaca está encerrada en un cobertizo y no se le permite moverse; libremente durante todo el año, no toma el sol, no come pasto y es alimentado artificialmente con "piensos" que pueden producir leche. ¡La "leche" exprimida por una vaca así debe ser otra cosa! Me preocupaba que la falta de vitamina D en esta leche afectara los suplementos de calcio, así que agregué artificialmente un poco de vitamina D radiactiva como aditivo a la leche. El consumo excesivo de esta leche puede ser perjudicial para el cuerpo humano e incluso provocar deficiencia de calcio y osteoporosis.

El contenido de calcio, fósforo y azúcar en la leche de soja es menor que el de la leche, pero la leche de soja no sólo contiene los ocho aminoácidos que necesita el cuerpo humano, sino que también contiene más vitamina A, vitamina B, hierro, potasio, sodio, etc. Minerales, mientras que el contenido de proteínas y grasas es comparable al de la leche. La leche de soja también contiene cinco sustancias anticancerígenas que no se encuentran en la leche.

La leche de soja se elabora moliendo semillas de soja y añadiendo agua. El coste es muy bajo y es fácil que la gente piense erróneamente que el valor nutricional no es alto. De hecho, el valor de mercado y el valor nutricional de los alimentos no son proporcionales. La soja es la más fácil de cultivar porque las raíces de la soja pueden producir el fertilizante que necesitan, por lo que la gente no tiene que cultivarlas ni fertilizarlas artificialmente después de plantar la soja, sólo tienen que esperar a la cosecha. La soja cultivada en grandes cantidades en las Llanuras del Noreste tiene altos rendimientos y bajos costos, lo que permite al público en general beneficiarse de ella y comer productos de soja de alta calidad y bajo precio.

Como sustancia natural, cuanto más fuerte es la vitalidad de la soja, más valiosa es para los humanos. Por analogía, las verduras silvestres como la cabeza de caballo y los alimentos naturales como el hongo negro son cosas muy vitales con un valor nutricional extremadamente alto. Su alto valor nutritivo no puede ignorarse sólo porque son fáciles de cosechar y de bajo costo.

En general, ahora hay varias marcas importantes que son buenas, incluidas Sanyuan, Guangming, Mengniu y Yili.

La mañana y la noche son los mejores momentos para beber leche. Beber leche en el desayuno proporciona suficiente apoyo nutricional para la vitalidad del día; beber leche por la noche no sólo ayuda a dormir, sino que también ayuda a tu cuerpo a absorber los nutrientes.

Según una investigación realizada por expertos médicos estadounidenses y británicos, la leche contiene dos sustancias hipnóticas desconocidas hasta el momento. Uno de ellos es el triptófano sintetizado a partir de serotonina, que favorece el sueño. Debido a sus efectos, las personas suelen conciliar el sueño con sólo un vaso de leche. La otra es la sustancia natural morfina, que tiene efectos anestésicos y sedantes similares.

Por tanto, si bebes leche por la mañana, inevitablemente inhibirá la corteza cerebral humana y afectará el trabajo y el estudio durante el día. Además, beber leche por la mañana no favorece la digestión ni la absorción. Esto se debe a que el cuerpo solo puede absorber la proteína de la leche después de descomponerla en aminoácidos en el estómago y el intestino delgado. Por la mañana, con el estómago vacío, el estómago se vacía rápidamente, por lo que la leche aún no se ha digerido en el intestino grueso. Además, la proteína absorbida en los alimentos sólo puede formar parte del tejido humano si hay suficientes calorías. Si no hay suficientes calorías, la proteína absorbida se convertirá rápidamente en calorías y se consumirá, lo que sin duda es un desperdicio por uso excesivo.

Por eso, los expertos en nutrición creen que lo mejor es beber leche por la noche o media hora antes de acostarse.

Evita malentendidos al tomar leche.

La leche es rica en nutrientes, no sólo contiene aminoácidos esenciales para el cuerpo humano, sino que también contiene altas cantidades de calcio de fácil absorción. Beber durante mucho tiempo es muy beneficioso para el organismo. Sin embargo, debes prestar atención a cómo bebes la leche. Los siguientes son malentendidos comunes sobre el consumo de leche. Debes prestar atención para evitar -

Beber leche en ayunas

Beber leche en ayunas aumentará el peristaltismo intestinal, acortará el tiempo de retención de la leche en el estómago y evitará los nutrientes en el cuerpo sean completamente absorbidos y utilizados. Lo mejor es beber leche con algunos alimentos con almidón, como bollos al vapor, pan, polenta, frijoles, etc., lo que favorece la digestión y la absorción.

Combinación inadecuada de alimentos

No se debe consumir leche con alimentos que contengan ácido tánico, como té fuerte, caquis, etc. Estos alimentos tienden a reaccionar con la leche, aglomerarse y afectar la digestión.

Preferencia por la leche altamente procesada

El valor nutricional de la leche altamente procesada no es necesariamente mejor que el de la leche fresca. Esto se debe a que después de muchos procesamientos, la mayoría de los oligoelementos o sales inorgánicas se agregan a la leche. Sin embargo, no es necesario que todos complementen estos ingredientes, por lo que es posible que no sean adecuados para todos.

Conocimientos sobre el consumo de leche

Después de beber leche, algunas personas experimentarán síntomas como ruidos en el abdomen, dolor, hinchazón y diarrea. Esto se debe a que la leche contiene una forma de lactosa. Después del nacimiento, la lactasa está presente en los intestinos para descomponer la lactosa de la leche durante la etapa de lactancia del bebé. La lactosa fermentará y se descompondrá en el intestino grueso para producir agua, dióxido de carbono y ácido láctico. El cuerpo no absorbe fácilmente el ácido láctico. El dióxido de carbono es un gas que puede causar hinchazón, dolor abdominal, ruidos intestinales, diarrea y otros síntomas.

¿Qué deben hacer los adultos si presentan este síntoma después de beber leche?

1. Tenga cuidado de beber menos, o beber leche en pequeñas cantidades muchas veces, medio biberón (1,20 ml) cada vez. Después de 1,2 meses de beber, la actividad de la lactasa en el intestino puede aumentar nuevamente y los síntomas de ruidos intestinales y diarrea no se producirán después de volver a beber.

2. Comer leche y huevos juntos también es una forma. Después de calentar la leche, agregue los huevos crudos y cómelos cuando estén medio cocidos. Los huevos son más fáciles de digerir cuando están a medio cocer. Esta forma de comer tiene efectos complementarios tanto en la digestión como en la nutrición.

¿Quién no debería beber leche?

1. Las personas que carecen de ácido lactobiónico no pueden beber leche. La leche tiene un alto contenido de lactosa y el cuerpo humano no puede absorberla directamente. Debe descomponerse en galactosa y glucosa bajo la acción del ácido lactobiónico en el tracto digestivo antes de poder ser absorbido. Si hay deficiencia de ácido lactobiónico, comer leche puede provocar dolor abdominal y diarrea.

2. Los trabajadores con plomo no deben beber leche. La lactosa de la leche puede promover la absorción y acumulación de plomo en el cuerpo, agravando o provocando intoxicación por plomo.

3. Si los pacientes con anemia ferropénica beben leche después de tomar suplementos de hierro, el calcio y el fosfato de la leche dificultarán la absorción del hierro.

4. Algunos pacientes con enfermedades del tracto digestivo no pueden beber leche. La leche puede promover la secreción de ácido gástrico, agravando e induciendo enfermedades del tracto digestivo. Por lo tanto, es mejor que los pacientes con colitis ulcerosa, esofagitis por reflujo, colecistitis, pancreatitis y pacientes después de una gastrectomía total no beban leche.

Además, lo siguiente es algo de sentido común sobre la leche:

La leche no se debe hervir durante mucho tiempo ni sobrecalentar. Cuando se calienta la leche se producen una serie de cambios. Cuando se vuelve a calentar después de hervir, la lactosa de la leche comenzará a caramelizarse y se descompondrá gradualmente en ácido láctico y una pequeña cantidad de ácido fórmico. Las vitaminas se destruirán e incluso el color, el olor y el sabor se reducirán significativamente. . Por tanto, la leche caliente acaba de cocinarse y no se debe cocinar durante mucho tiempo.

No es aconsejable tomar demasiada leche fría.

Debido a que la leche fría aumentará la motilidad gastrointestinal y provocará diarrea leve, especialmente en pacientes con enfermedades gastrointestinales como úlceras y colitis, agravará la afección. Y la mayoría de los nutrientes de la leche no se pueden utilizar.

La leche no debe congelarse ni guardarse en termos. Después de la congelación, la grasa, las proteínas y otras sustancias de la leche cambian. Después de la descongelación, aparecerá la solidificación y la precipitación de lípidos flotantes, y el valor nutricional se reduce. Por tanto, es apropiado almacenar la leche a unos 3°C. Después de que la leche esté caliente, viértala en un termo y guárdela. Las bacterias pueden mezclarse fácilmente con la leche. Una vez que las bacterias ingresan a la leche, pueden multiplicarse cada 20 a 30 minutos, lo que hace que la leche se deteriore rápidamente.

Beber leche por la noche es mejor que beberla por la mañana. Se informa que beber leche antes de acostarse tiene un efecto hipnótico. Los científicos médicos han observado que beber una taza de leche caliente antes de acostarse puede hacer que las personas se duerman rápidamente y duerman más profundamente después de la medianoche, especialmente en el caso de las personas que no pueden conciliar el sueño después de despertarse en mitad de la noche. Porque la leche contiene L-triptófano, que produce cansancio, y morfina, que tiene un efecto sedante. Si bebes leche por la mañana, definitivamente afectará tu estudio y trabajo durante el día, por lo que es mejor beber leche por la noche.

Es mejor no beber leche en ayunas. A algunas personas les gusta beber leche con el estómago vacío por la mañana. De hecho, esto no es científico, porque comer con el estómago vacío hace que el estómago se mueva más rápido y los nutrientes de la leche se excretan en el intestino grueso antes de ser digeridos y absorbidos, lo que resulta en una gran pérdida y desperdicio de nutrientes. Por lo tanto, es mejor beber leche primero y luego comer bollos y galletas al vapor, para que los nutrientes de la leche se puedan aprovechar al máximo.

La leche embotellada ha sido esterilizada durante su procesamiento y no es necesario hervirla para beberla. La ebullición desnaturaliza las proteínas, destruye el calcio y el fosfato y pierde valor nutricional.

Si la leche se almacena durante mucho tiempo, se deteriorará debido a la proliferación de bacterias. Beber leche en mal estado no solo no aumentará la nutrición, sino que también provocará enfermedades. Por tanto, lo mejor es beber leche.