¿Cómo hacer un delicioso plato casero con patatas ralladas y huevos revueltos?
1. Cortar las patatas en tiras, cocinar y dejar enfriar.
2. Poner aceite en la olla, calentarlo, agregar el huevo líquido preparado y la sal, y darle la vuelta cuando se formen grumos en el fondo de la olla.
3. Sofreír y poner en un bol.
4 Sofreír las patatas ralladas con el aceite base, añadir el chile rallado, añadir sal y sofreír uniformemente. Como está cocido, no es necesario freírlo por mucho tiempo.
5. Añade los huevos, sofríe y sirve.