Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Si las mujeres quieren gozar de buena salud, ¿qué tipo de delicias suelen comer que puedan nutrir la sangre y el qi, nutrir el yin e hidratar la sequedad y que sean buenas para la salud?

Si las mujeres quieren gozar de buena salud, ¿qué tipo de delicias suelen comer que puedan nutrir la sangre y el qi, nutrir el yin e hidratar la sequedad y que sean buenas para la salud?

Huevos con piel de tigre

Método 1. Hervir los huevos, reservar la piel, cortar la cebolla de verdeo en tiras, cortar el jengibre en rodajas y cortar el ajo en rodajas; la panceta, agregar agua y echar un poco de cebolla, ajo y vino de arroz al agua para quitar el olor a pescado 3. Freír los huevos con un poco de aceite en la olla y reservar 4. También se puede comer; los huevos crudos fritos directamente, están riquísimos 5, color de azúcar, sacar otra sartén, agregar un poco de aceite de cocina, agregar azúcar de roca o azúcar blanca, sofreír hasta que aparezcan burbujas amarillas, luego agregar la panceta, sofreír rápidamente , revuelva uniformemente para que la panceta de cerdo quede uniformemente cubierta con color de azúcar 6. Condimento para sofreír. Agrega la cebolla y el ajo a la olla y sofríe. Luego agrega los granos de pimienta y el chile seco y sofríe. Agrega suficiente agua para cubrir la panceta de cerdo. Llevar a ebullición; 7. Añadir los huevos de tigre. Luego agrega vino de arroz, sal y si sientes que el color no es suficiente agrega un poco de salsa de soja. Cocine a fuego lento; 8. A fuego alto para reducir el jugo. Cuando la salsa en la olla esté espesa, se puede reducir la salsa a fuego alto. Déjalo hervir a fuego lento durante unos veinte o treinta minutos. Cerdo Dongpo

Alimento: 600 gramos de panceta de cerdo, cantidad adecuada de colza. 100 gramos de vino de arroz, 40 gramos de salsa de soja ligera, 30 gramos de dongru blanco, 30 gramos de azúcar y 20 gramos de jengibre. Elaboración: 1. Lavar la panceta y cocinar durante 5 minutos, retirar y secar, lavar y colocar la colza en el fondo del plato. 2. Tome una olla de piedra y ponga cebollas verdes en el fondo, rodajas de jengibre en el fondo, ponga panceta de cerdo, agregue azúcar blanca, salsa de soja ligera, vierta vino de arroz, el vino de arroz no debe exceder la carne. 3. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento durante dos horas. Retirar la carne y ponerla en un bol a cocer al vapor durante 30 minutos. Luego retirar la carne de cerdo Dongpo cocida al vapor y verter sobre ella el jugo de carne original antes de comer. Anacardos y gambas

Ingredientes: anacardos, gambas frescas, jengibre, ajo, pimienta blanca, salsa de soja ligera, pimientos verdes y rojos. Método: 1. Agregue un poco de aceite a la olla y cocine a fuego lento. Cuando el aceite esté frío, agregue los anacardos y luego fríalos lentamente a fuego lento. Deje que los anacardos se calienten gradualmente con la temperatura. y la superficie quedará dorada y podrás recogerla. Deje enfriar y reserve. 2. Lave los camarones frescos, pique la cebolla y el jengibre y pique los pimientos verdes y rojos. 3. Caliente el aceite en una olla, agregue la cebolla y el jengibre a la olla y saltee hasta que estén fragantes, agregue los camarones frescos; la olla, y sofreír Sofreír unas cuantas veces hasta que quede un poco aguado, luego agregar un poco de pimienta blanca, un poco de salsa de soja light, cocinar a fuego lento un rato con la humedad de los propios camarones, probar el sabor a sal. , poca sal; 4. Agrega el pimiento verde y el pimiento rojo y sofríe. Simplemente sofríe y corta la materia prima. 5. Cuando la salsa esté recogida, apaga el fuego. Vierta los anacardos enfriados y revuelva en la olla.