Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - No sé el nombre de la fruta que compré en Beihai, ni sé cómo comerla. La piel es demasiado dura para pelarla. Espero que alguien que sepa pueda decirme.

No sé el nombre de la fruta que compré en Beihai, ni sé cómo comerla. La piel es demasiado dura para pelarla. Espero que alguien que sepa pueda decirme.

Ludou (nombre científico en latín: Pandanus tectorius Sol.) es una planta del género Pandanus, que se produce en Fujian, Taiwán, Guangdong, Hainan, Guangxi, Guizhou, Yunnan y otras provincias, y también se distribuye en Asia tropical y el sur de Australia. . Crece en zonas arenosas costeras o se introdujo como seto.

La fibra de la hoja de Pandanus se puede tejer en esteras, sombreros y otras artesanías; los cogollos son comestibles; las raíces y los frutos se utilizan como medicina para tratar resfriados, fiebre, nefritis, edemas, dolores de cintura y piernas. , dolor de hernia, etc .; se pueden extraer aceites aromáticos de las flores. La variedad común es Lintou.