La forma más auténtica de hacer carne de Tuo Tuo

Ingredientes para Tuo Tuo Pork

Una libra de panceta de cerdo, un tazón pequeño de chile grueso en polvo, dos cucharadas de sal

Cómo hacer Tuo Tuo Pork :

Paso 1. Cortar la carne de cerdo al tamaño deseado y reservar.

Paso 2: Pon la olla sopera al fuego y hierve una olla con agua. Agrega los trozos de carne directamente.

Paso 3 Mantener el fuego encendido durante veinte minutos. Luego baja el fuego.

Paso 4: Retirar la carne y escurrir el agua. Colócalo en un recipiente grande mientras aún está caliente y espolvorea con sal. Agite vigorosamente de manera uniforme.

Paso 5: Emplatar la carne y espolvorear con chile en polvo grueso.

Paso 6: Espolvoreamos cebolla de verdeo picada, mojamos la carne en chile en polvo y comenzamos a comer.