Al cocinar arroz y preparar sopa todos los días, ¿qué materiales medicinales se pueden poner en la sopa?

Existen muchos métodos de guiso de hierbas medicinales chinas que se pueden utilizar para guisar pollo, como el pollo guisado con ginseng coreano, el pollo guisado con bayas de goji y el pollo guisado con astrágalo. La gente suele elegirlo, principalmente según sus propias necesidades.

Corta la gallina vieja en trozos, remójalos en agua, lávalos con sangre y mételos en la olla. Lave los materiales medicinales, agregue rodajas de jengibre, vino de arroz, pollo en polvo y sopa clara, cubra con papel de celofán comestible, selle con una banda elástica, póngalo en una vaporera y cocine al vapor durante 2,5 horas, agregue la cantidad adecuada de sal refinada al gusto.

Coge una cazuela, añade agua fría (recuerda utilizar agua fría en lugar de agua hirviendo para guisar la sopa, no preguntes por qué, está riquísima), añade los trozos de pollo (no necesito escaldar mi propio pollo), tres rodajas de jengibre y las hierbas lavadas. Limpiar, poner en una cacerola y tapar.

Cortar el pollo en cubos y blanquearlo, luego hervir el agua y poner el pollo blanqueado en el agua hirviendo.

2. En agua hirviendo, agregue la cebolla de verdeo, el jengibre, 2 chiles y 1 anís.

3. Vierte la mitad del agua de matsutake en el agua hirviendo. Si se considera cuidado de la salud, se recomienda agregar Siwu Decoction, que es una dieta medicinal tradicional. Con raíz de angélica, raíz de Chuanxiong, raíz de peonía blanca y rehmannia glutinosa como principales materias primas, es una dieta medicinal clásica que nutre la sangre.

Para aquellos con constitución débil y múltiples enfermedades: agregar astrágalo, poligonatum y atractylodes a la sopa de pollo puede nutrir el qi y los pulmones, regular la inmunidad y prevenir resfriados. Nutre el hígado y los riñones y beneficia la vista. Se utiliza para la debilidad física, la falta de esencia y energía, el dolor y la debilidad de la cintura y las rodillas, los mareos, los tinnitus, el calor interno y la sed, la deficiencia sanguínea y la clorosis y la visión borrosa. Rico en nutrientes que necesita el cuerpo humano, como la gastrodina, es un alimento saludable nutritivo y puramente natural que puede utilizarse tanto como medicina como como alimento. Además de almidón, proteínas y grasas, también es rico en vitaminas, calcio, fósforo, hierro, potasio y magnesio.

El cordero tiene un olor fuerte, especialmente para las cabras u ovejas mayores. Por lo tanto, usar botones blancos para eliminar el olor a cordero ayudará a mejorar el sabor y la cáscara de jengibre ayudará a mejorar el sabor de la sopa.

El ginseng americano se corta mejor en rodajas. Rodajas de jengibre. Polygonatum dangshen: azufaifo:. Almendra del sur, almendra del norte. Lave la baya de goji y el longan juntos y cocínelos juntos durante dos horas. Una buena sopa es dorada y fragante: añade menos sal para tener un sabor más original.