¿Comer más fruta es perjudicial para el azúcar en sangre?

Es perjudicial para personas con niveles anormales de azúcar en sangre. Para las personas con niveles anormales de azúcar en sangre, los azúcares simples se absorben tan rápidamente que pueden tener un efecto negativo en el nivel de azúcar en sangre.

El dulzor es causado principalmente por el azúcar. El azúcar de las frutas se compone principalmente de glucosa y fructosa. Ambos azúcares son azúcares simples y son más fáciles de absorber y utilizar por el cuerpo. Por supuesto, esto no es un problema para las personas sanas, pero para las personas con niveles anormales de azúcar en sangre, la tasa de absorción de azúcares simples tendrá un impacto negativo en su nivel de azúcar en sangre.

Porque el componente principal de la fruta no es el azúcar, sino el agua. Por lo tanto, el contenido de azúcar de la mayoría de las frutas no es alto. Básicamente, el contenido de azúcar es 4-5. La sandía, por ejemplo, se siente muy dulce. Los plátanos, durianos, lichis, uvas, caquis, mangos, etc. tienen un contenido de azúcar mucho mayor que las sandías, por lo que conviene elegir con cuidado a la hora de comer estas frutas.

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El plátano, el durián y el lichi encabezan la lista. Al observar la lista de ingredientes alimentarios, se descubre que el contenido de azúcar de estas frutas es mucho mayor que el de las peras, los melones y los melocotones.

Según las últimas recomendaciones de las "Pautas dietéticas para residentes chinos (2016)", es bueno que las personas sanas consuman entre 200 y 350 g de frutas al día. Se recomienda elegir la fruta. No sea demasiado soltero y coma frutas frescas locales de temporada. No solo el precio es asequible, sino que los nutrientes están más intactos.

Referencia: People's Daily – ¡Coma frutas científicamente y preste atención al contenido de azúcar!