¿Cuáles son algunas sopas blanqueadoras y de belleza en verano?
Ingredientes: 600 gramos de calabaza, 15 gramos de albaricoques, 5 gramos de albaricoques, 3 higos, 1 carpa cruciana, 50 gramos de magro de cerdo, 3 rodajas de jengibre.
Ejercicio:
1. Lavar todo por separado. Cortar la calabaza en trozos; remojar ligeramente los albaricoques y los higos; lavar el carpín, sofreír hasta que esté ligeramente amarillo y salpimentar un poco de agua.
2. Juntar las cazuelas de barro, añadir 2500 ml de agua (unos 10 tazones de agua), llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 hora, luego añadir sal.
Eficacia: La calabaza es rica en azúcar, harina, proteínas, grasas, calcio, fósforo, fibra, caroteno y múltiples vitaminas. La medicina tradicional china cree que es de naturaleza cálida y de sabor dulce, puede humedecer los pulmones y reponer el qi, humedecer los intestinos y resolver la flema, reducir la grasa y perder peso, desintoxicar y combatir el cáncer. En los últimos años, la moda de las calabazas se ha extendido por todo el mundo. Se cree que su contenido de vitamina A es mejor que el de los vegetales verdes y tiene el efecto de perder peso y reducir la grasa. No sólo es adecuado para personas que hacen dieta, sino también el mejor alimento de belleza para muchas niñas y mujeres jóvenes. La sopa a base de carpa cruciana es rica en nutrientes, fortalece el bazo y los aperitivos, y no solo es apta para todas las edades, sino también beneficiosa para las mujeres embarazadas.
Recomendación 2: Sopa de cinco frijoles
Ingredientes: 1 cucharada de cada uno de frijoles negros, frijoles rojos, frijoles mungos, soja, arroz morado (el tamaño de la cuchara es opcional, los cinco materias primas son cantidades iguales), azúcar moreno.
Ejercicio:
1. Lavar las cinco materias primas y dejarlas en remojo en agua durante la noche.
2. Echar los frijoles en la olla junto con el agua remojada y agregar agua. La cantidad de agua es aproximadamente 6 veces la de los frijoles. Después de que el fuego hierva, baje el fuego, tape la olla y cocine a fuego lento durante media hora hasta que los frijoles florezcan. Es mejor agregar azúcar moreno antes de comer.
Eficacia: la soja puede reponer el qi y fortalecer el bazo, promover el qi y disipar el estancamiento, nutrir la sangre e hidratar la sequedad, ser diurética y reducir la hinchazón. Los frijoles mungo pueden eliminar el calor y desintoxicar, son diuréticos y reducen la hinchazón, son un aperitivo y fortalecen el bazo. Los frijoles negros nutren el yin y la sangre, promueven la circulación sanguínea y eliminan la humedad, nutren el cabello negro, disipan el viento y desintoxican. Los frijoles rojos pueden reducir la hinchazón, reducir la hinchazón y el estancamiento, fortalecer el bazo y nutrir la sangre. El arroz morado nutre el corazón y calma la mente, fortalece el bazo y la sangre y nutre los riñones y la esencia. En general, esta "receta de frijoles y arroz" tiene en cuenta los órganos internos, una combinación de frío y calor, ni frío ni sequedad, diarrea sin dañar el bazo ni el estómago, y la nutrición sin aumentar la estasis sanguínea. Esta es verdaderamente una receta para la juventud y la longevidad.