Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo hacer pollo con patatas y cerveza

Cómo hacer pollo con patatas y cerveza

Índice

1 Cómo hacer alitas de pollo con patatas a la cerveza

2 Cómo hacer alitas de pollo con patatas en casa, sencillo y delicioso

3 Cómo hacer patatas alitas de pollo asadas?

4 Cómo hacer alitas de pollo con patatas, ¿conoces estos pasos?

5 Cómo hacer alitas de pollo con patatas, ¿recuerdas estos pasos?

1 Cómo hacer alitas de pollo con patatas y cerveza

Lo primero que debemos preparar: un pollo autóctono, dos patatas, una botella de cerveza, una pequeña cantidad de cebolla, jengibre y ajo, vino para cocinar, Consumir aceite, salsa de soja oscura, maicena, sal, azúcar, etc. Una vez que estén listos, podemos comenzar a trabajar.

Luego sigue los siguientes pasos:

1. Pica el pollo autóctono en trozos, añade el vino de cocción, la salsa de soja oscura, la maicena y la sal y deja marinar durante tres horas.

2. Sentar en la olla y calentar el aceite. Vierta el pollo marinado y fría hasta que el pollo cambie de color y se vuelva aceitoso.

3. Pelar y cortar las patatas en cubos

4. Añadir la cerveza y tapar los trozos de pollo.

5. cubos y papas puede absorber parte de la grasa del pollo y las papas tienen buena pegajosidad, lo que permite que el sabor cubra bien los trozos de pollo.

6. Cocine a fuego lento durante 30 minutos, recuerde usar una espátula en el medio, porque hay maicena para evitar que se pegue a la sartén.

7. Cantidad adecuada de sal, un poco de azúcar y esperar. Una vez recogida la sopa, añadir las cebolletas y llevar a ebullición. Si sientes que el sabor del vino no es muy fuerte, también puedes añadir un poco de cerveza, porque el vino se irá. se evapora durante el proceso de cocción

Las últimas deliciosas alitas de pollo con papa y cerveza están listas. Bien, la carne de pollo es tierna y deliciosa, y las papas tienen efectos muy obvios para el cuidado de la salud. Cocinar papas y pollo juntos puede crear muchos sabores perfectos. , así que espero que los amantes de la gastronomía interesados ​​puedan aprender a preparar este delicioso platillo en casa.

2 Receta casera de alitas de pollo con patatas, sencilla y deliciosa

Ingredientes

Ocho alitas de pollo, 2 patatas

Receta

Paso 1: Lavar las alitas de pollo (también puedes hacer dos cuchillos sobre las alitas de pollo), marinar con vino de cocción, salsa de soja, sal, canela y pimienta durante 2 horas, volteando las alitas de pollo hasta la mitad. .

Paso 2: Pelar y cortar las patatas en cubos.

Paso 3: Calentar el aceite en la olla, poner las alitas de pollo en la olla una a una y sofreír hasta que estén doradas, no mucho tiempo, 1 minuto es suficiente.

Paso 4: Luego agrega los gajos de cebolla, las rodajas de jengibre, los cubos de papa, el agua y una cucharada pequeña de sal. Lleva a ebullición a fuego alto, luego gira a fuego medio-bajo y cocina a fuego lento hasta que esté cocido.

Paso 5: Por último, reduce el jugo a fuego alto, añade la cebolla de verdeo picada y sirve.

Ingredientes

8 alitas de pollo, 80 g de tocino picado, 400 g de patatas pequeñas (cortadas por la mitad), 400 g de castañas (peladas), 300 g de peras (cortadas en 4 trozos), 100 ml de zumo de manzana, 2 cucharadas de aceite de oliva (30ml), 1/2 cucharadita de pimiento rojo en polvo (3g), 1/2 cucharadita de sal (3g), 1/3 cucharadita de pimienta blanca (2g)

Método

1. Calentar el aceite de oliva en la olla a fuego medio. Cuando esté caliente, poner las raíces de las alitas de pollo en la olla y sofreír durante unos 8 minutos. Luego agregar el tocino picado y las patatas pequeñas. y las semillas de castaña, y continúe salteando durante 8 minutos.

2. Añade las peras cortadas en rodajas a la olla, vierte el jugo de manzana, baja el fuego, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos.

3. Finalmente añadir el pimiento rojo en polvo, la sal y la pimienta blanca en polvo.

3 ¿Cómo cocinar alitas de pollo con patatas?

1. Cómo cocinar alitas de pollo con patatas

1. Lavar las alitas de pollo, el jengibre y las cebolletas, pelar y lavar las patatas.

2. Cortar las patatas en trozos un poco más gruesos.