Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - ¿Cuáles son algunas recetas caseras de carne en tarro?

¿Cuáles son algunas recetas caseras de carne en tarro?

Cortar la carne fresca de sebo en trozos pequeños. Después de hervir la olla, agregar una cantidad adecuada de agua y sal, ponerla en el sebo y cocinar lentamente. Cuando el aceite de bordar básicamente se desborde, lavar el aceite y. Retire los residuos de aceite, póngalo en el cerdo electromagnético marinado, luego póngalo en el cerdo electromagnético marinado y fríalo lentamente. Cuando la carne esté dorada, crujiente y traslúcida la sacamos. Finalmente, espera hasta que el aceite del frasco se seque y puedas comerlo. Este tipo de carne en tarro es el método más común y muy fácil de conservar. Se elabora cuando se matan los cerdos. La manteca de cerdo se hierve en aceite, y luego se sumergen todas las partes del cerdo en la olla y se fríen, se secan y se fríen por completo, luego se ponen en frascos y luego se agrega polvo fino a los frascos, se cubren con tapas para guardar. Por eso, esto es especialmente importante para las familias.

Accesorios: bolas de cerdo, huevos escalfados, jamón, costillas, brotes de bambú de invierno, champiñones, anzuelos dorados, jengibre, cebollas verdes, pimienta, sopa fresca, manteca de cerdo, sal refinada, salsa de soja, jugo de arroz fermentado, azúcar blanca, azúcar de roca, huesos de cerdo. La carne de cerdo enlatada de Hunan es generalmente muy picante, un poco como la carne de res estofada, pero no exactamente igual. Convierta la carne de cerdo en hamburguesas, agregue agua, luego agregue pimientos, champiñones o algunas verduras que le gusten, póngalas en la carne de cerdo enlatada y cocine. en un recipiente hermético a fuego lento. Esta es carne enlatada. La carne de cerdo enlatada tiene una larga historia. Es uno de los favoritos entre la gente de Chenzhou, Hunan. Es la cocina con más características locales de Chenzhou. La carne enlatada es carne salteada o en cubos envasada en latas herméticas. Tiene varios ingredientes, sabor delicioso y color marrón rojizo. El foco de la carne enlatada es la carne. Por eso, este tipo de carne es muy especial. Necesita utilizar carne cruda, con características de cerdo graso y magro, y delicada, para que la carne enlatada sea auténtica.

Primero pique la carne, luego agregue los chiles y el edamame, cocine a fuego lento y luego deje marinar en una olla.

Después de cortar la carne, blanquearla en agua fría, poner rodajas de jengibre y gajos de cebolla verde en una olla caliente, agregar un poco de anís estrellado y sofreír hasta que esté fragante, luego verter el cerdo loco. revuelva el exceso de aceite y esencia y luego agregue agua. Agrega agua hasta cubrir la superficie del cerdo y agrega azúcar de roca. Cocidos en cazuelas de barro y cuidadosamente marinados. Este es un plato muy característico de Hunan. Utiliza carne de cerdo podrida, la cocina, le agrega granos de pimienta, frijoles negros y otros condimentos, y la marina en una olla para mantener mejor la ternura y el sabor de la carne. Sí, la carne de cerdo aceitosa y fina se deshace en la boca.