Cómo mantener frescas las verduras en frasco, cómo hacer verduras en frasco y mantenerlas frescas por mucho tiempo

1. Las verduras en tarro se pueden conservar en un lugar fresco o en la sala de conservación del frigorífico. También puedes poner un recipiente con agua y poner en él el tarro de kimchi.

2. El kimchi, también conocido como Ying en la antigüedad, se refiere a vegetales que han sido fermentados para su almacenamiento a largo plazo. En términos generales, se puede convertir en kimchi cualquier verdura o fruta rica en fibra, como repollo, col china, zanahorias, rábano blanco, ajo, cebollas verdes, pepinos, cebollas, repollo, etc. Después de ser encurtidas y sazonadas, las verduras tienen un sabor especial y mucha gente las come como guarnición común. Por lo tanto, la gente moderna todavía elabora kimchi en un ambiente donde no hay riesgo de obtener ingredientes.

3. Los encurtidos se encuentran en todo el mundo, y sus sabores varían dependiendo de cómo se elaboran en los distintos lugares. Entre ellos, son conocidos la mostaza encurtida Fuling, el pepino agrio francés y la col agridulce alemana. como los tres encurtidos más importantes del mundo. El kimchi preparado es rico en bacterias del ácido láctico, que pueden ayudar a la digestión. Sin embargo, existen ciertas reglas para hacer kimchi, como no tocar el agua cruda o el aceite, de lo contrario se estropeará fácilmente, etc. Si accidentalmente comes kimchi contaminado, puedes sufrir diarrea o intoxicación alimentaria.