Métodos técnicos de refrigeración para cebollas verdes.

Ate las cebollas verdes que estén libres de enfermedades, insectos e inofensivas en paquetes de unos 10 kilogramos, colóquelas en cajas o cestas y apílelas en el refrigerador para guardarlas. La temperatura dentro del almacén es de 0 ~ 1 ℃ y la humedad relativa es de aproximadamente 85. Se deben realizar inspecciones periódicas durante el almacenamiento y las cebollas verdes podridas deben eliminarse a tiempo.

Si guardas cebollas verdes en el congelador, es un método de microcongelación de almacenamiento a largo plazo. Luego, la temperatura se controla entre menos 3 grados y menos 4 grados, y la humedad se controla entre 85 y 90ºC, si las cebollas verdes se refrigeran, la temperatura debe ser de cero grados Celsius y la humedad se debe controlar entre 80 y 85ºC; . Esto permite el almacenamiento a largo plazo y mantiene la alta calidad de las cebollas verdes.

Almacenamiento en invierno

Cebollas verdes

Método de almacenamiento en canalones: después de cosechar las cebollas verdes, séquelas al sol durante varias horas, retire la tierra de las raíces y y retire las plantas enfermas y lesionadas. Luego ate las cebolletas. Cada paquete pesa entre 25 y 30 kg y se almacena en un lugar bien ventilado durante 5 a 7 días para permitir que la humedad de la superficie de las cebollas se seque por completo en un lugar fresco. Mientras seca la humedad superficial de la cebolla verde en un lugar fresco, elija un lugar soleado para cavar una zanja con una profundidad de 0,8 a 1 pie y un espacio entre zanjas de 1,5 a 2 pies. Llene los lenguados con agua, luego plante las cebollas verdes una por una en la zanja, luego cubra la parte superior del paquete delantero con hojas a su vez y luego use tallos de maíz de 1 pie para colocarse alrededor de los paquetes de cebollas verdes para ventilar y disipar. calor. Antes de que llegue la ola de frío, cúbralo con esteras de paja o tallos de maíz.

Método de almacenamiento en foso: esparza las cebollas verdes cosechadas de manera fina y uniforme en la zanja. La tierra de los tallos se desprenderá después de ser erosionada por el viento y el sol. Cuando la superficie de las cebolletas esté semiseca, átelas en un paquete que pese entre 7 y 10 kg y colóquelas verticalmente en un lugar seco, soleado y resistente a la lluvia para que se sequen cada medio mes para evitar que se pudran. Cuando la temperatura desciende a 0 ℃ en invierno, se trasladará al sótano para su almacenamiento. Si se encuentra humedad durante el almacenamiento, puede ventilarla y ajustarla a tiempo, o puede trasladar las cebollas al sol para que se sequen y luego guardarlas en el sótano.

Método de almacenamiento congelado: después de cosechar las cebollas verdes, se secan al sol, las hojas se marchitan, luego se agrupan y se colocan en un cobertizo abierto o en una habitación vacía en un lugar fresco y seco con poca cambio de temperatura. Las cebollas verdes se entierran en barro amarillo para su almacenamiento. Este método no solo evita la congelación y mantiene el calor, sino que también tiene buena ventilación y no se pudre ni se deteriora fácilmente. Sin embargo, la capacidad de almacenamiento es pequeña y la deshidratación es grave. La capa exterior de la carne de la cebolla verde se seca fácilmente y el grosor de la piel se pierde considerablemente.

Método de disposición en los estantes: para garantizar la calidad de las cebollas verdes almacenadas en los estantes, se deben abrir grandes paquetes de cebollas verdes antes del almacenamiento, se deben eliminar las heridas, enfermedades y los tallos húmedos, y luego agruparlos en paquetes pequeños que pesen entre 7 y 10 kg, en orden, colóquelos horizontal o verticalmente en una rejilla de almacenamiento, dejando un manojo de cebollas verdes en el medio para que se ventilen. Si se almacena al aire libre, se deben preparar las cubiertas necesarias y se debe tener cuidado durante el almacenamiento.

Método de almacenamiento a corto plazo: excave un hoyo de fondo plano de 20 cm de profundidad contra la pared en un lugar fresco, coloque arena de 3,3 cm de espesor en el fondo del hoyo y rodee el hoyo con ladrillos. Primero vierta de 6 a 7 centímetros de agua en la piscina y luego coloque las cebollas en la piscina cuando el agua se filtre. Vierta una cantidad adecuada de agua desde las cuatro esquinas de la piscina cada 3 a 4 días para mantenerlas frescas durante aproximadamente. 1 mes.

Método de almacenamiento de plantas falsas: cave dos hoyos poco profundos de fondo plano en el jardín o en el suelo, retire las plantas dañadas y enfermas de las cebollas verdes cosechadas, agrupelas en pequeños manojos y entiérrelas en los hoyos. Después de enterrar, riegue con agua para aumentar la temperatura del suelo, promover la germinación de nuevas raíces, ralentizar el secado de las hojas de cebolla y extender el tiempo de almacenamiento.