¿Cómo hacer pescado con patatas? ¿Cómo hacer pescado con patatas?

Accesorios aceite, sal, azúcar, vino de cocina, jengibre, cebolla, ajo, chile, salsa de soja, esencia de pollo.

Paso 1. Prepara los ingredientes.

2. Retirar y lavar las escamas, branquias y panza del pescado, y realizar unos cortes diagonales en ambos lados del pescado para doblarlo.

3. Pelar las patatas y cortarlas en trozos de fuego.

4. Calentar el aceite en una olla, añadir el jengibre, la cebolla y el ajo y sofreír hasta que estén fragantes.

5. Añade el vino de cocción, el azúcar y la salsa de soja y deja que hierva primero.

6. Añadir el pescado puntiagudo,

7. Añadir los dados de patata,

8. Cocinar a fuego lento durante 12 minutos.

9. Agrega un poco de sal, pimienta, esencia de pollo y reduce el jugo a fuego alto.

10. Espolvorea un poco de cebolla verde picada.