¿Cómo hacer nata montada con frutas?

1. Cuando hace calor, la nata montada animal se derrite fácilmente, así que bata la nata montada en una habitación con aire acondicionado y luego sírvala sobre el pastel. Para montar la nata montada, coloque el bol de nata montada en agua llena de cubitos de hielo. Pero hay que controlar el tiempo para evitar que la nata fresca se congele.

3. Una vez montada la nata fresca, no sigas removiendo. Si se bate demasiado, el aceite y el agua se separarán, lo que comúnmente se conoce como heces de tofu. No se puede usar crema fresca demasiado batida.

4. Si quieres que la nata fresca tenga mejor sabor, puedes añadir un poco de ron a la nata fresca (añade 1 cucharadita/5 ml a 500 gramos de nata fresca) y luego remueve uniformemente. Agregar ron a la crema fresca la hará menos grasosa. 5. No dejar la nata fresca mucho tiempo después de batirla. Úsala inmediatamente. 6. Imagen del producto terminado generalmente decorada: un pastel redondo de 8 pulgadas requiere 500 gramos de crema fresca (aproximadamente media caja para un pastel redondo de 6 pulgadas requiere 300 gramos de crema fresca (la cantidad es solo de referencia, dependiendo del); capa de crema fresca El grosor y el patrón de decoración varían. P.D.: el volumen de la crema fresca vegetal será mayor después de batirla, por lo que la dosis será menor que la de la crema batida animal.

7. ¿Por qué? ¿Se puede batir nata fresca? Preste atención a que no haya aceite, agua u otras impurezas en el recipiente de nata fresca. Si todo lo demás es normal pero aún no se puede batir, utilice otra caja o marca de nata fresca. /p>