Cómo evitar que el ajo brote

Los métodos para conservar los brotes de ajo incluyen la conservación del té, la conservación a baja temperatura, la conservación a alta temperatura, la conservación al aire libre y la conservación sellada.

Primero, mantén el té fresco

Puedes envolver un puñado de hojas de té secas en una toalla de papel, o puedes poner directamente la bolsita de té empaquetada y el ajo en una bolsa de plástico, y Mételo en una bolsa de plástico, exprime todo el aire del interior, pincha la boca y colócalo en un lugar ventilado y fresco. El té seco puede actuar como desecante. Si tienes mucho ajo almacenado, prepara algunas bolsitas más de hojas de té.

Segundo, almacenamiento a baja temperatura

Si quieres evitar que el ajo brote, debes prestar atención al método. En primer lugar, se recomienda almacenar el ajo a bajas temperaturas. El ajo se puede partir, poner en una bolsa de conservación, sellar y colocar en el congelador. La temperatura se fija en 0 grados por debajo de 5 grados.

En tercer lugar, almacenamiento a alta temperatura

El ajo también se puede almacenar a alta temperatura. Coloca el ajo en el horno a 45°C durante 1 minuto. Después de tratar el ajo a altas temperaturas, generalmente es menos probable que germine y se enmohezca en lugares secos.

Cuarto, secado y conservación

Después de un procesamiento simple, el ajo fresco se puede atar con cuerdas y colgar en un lugar ventilado y seco para que se seque para evitar que la lluvia lo moje. unos pocos meses a un año más o menos.

5. Almacenamiento sellado

Primero retira la piel exterior del ajo y luego pélalo por la mitad. No es necesario pelar todas las cáscaras, simplemente romper el ajo entero en dientes pequeños. Luego prepara un frasco de vidrio limpio y sin agua, mete en él los ajos pelados, vierte la cantidad adecuada de sal y ciérralo con una tapa para que los ajos se puedan conservar por mucho tiempo sin que germinen, se enmohezcan ni se sequen. .