Los 10 mejores snacks especiales que debes comprar en Dalian

Los diez bocadillos especiales que debes comprar en Dalian incluyen el calamar gigante chisporroteante Luda Yiwei, las galletas de camarones de Dalian, los bocadillos de mariscos de Dalian, cubos de espinas de pescado crujientes, las vieiras de Liangshi, etc.

1. Calamar chisporroteante Luda Yiyi

¡Hay un bocadillo de Dalian que es el número uno en los corazones de la gente de todo el país! ¡Así es! Este es el "calamar gigante con placa de hierro Lvda Yiwei" de Dalian. El "calamar gigante con placa de hierro Lvda Yiwei" es un famoso bocadillo local, originario de Dalian, la zona de producción de calamar. Primero, la gente local ensartó los calamares en brochetas de bambú, los volteó hacia adelante y hacia atrás en la placa de hierro caliente y agregó condimentos especiales para hacer que los calamares estuvieran crujientes, tiernos, picantes, deliciosos, rojos y atractivos, con un regusto interminable.

2. Galletas de camarón de Dalian

Las galletas de camarón de Dalian son una especialidad tradicional de Dalian con una historia de más de 50 años. Se elabora a partir de camarones silvestres locales de Mongolia como condimento, junto con condiciones de procesamiento naturales únicas, lo que hace que la calidad de los chips de camarón de Dalian sea mucho mayor que la de las elaboradas en otras regiones.

3. Gránulos de espina de pescado crujientes

Los "gránulos de espina de pescado de Dalian snacks" también tienen un toque de dulzura, combinado con la fragancia crujiente de las espinas de pescado, formando un sabor espeso e indisoluble. Cuanto más masticas, más fragante se vuelve. Cuanto más masticas, más adictivo te vuelves. Si no prestas atención, te acabarás todo el frasco, crujiente, delicioso y no graso. Son simplemente un buen compañero para salvar tu boca de la soledad, especialmente cuando te sientes deprimido e irritable, toma una lata de espinas de pescado granuladas, la textura crujiente del "click-click" también es un gran alivio.

4. Vieiras de Liangshi

Las "vieiras secas" son los productos secos de las vieiras. Su sabor, color y forma son comparables a los de los pepinos de mar y el abulón. Los antiguos decían: "Tres días después de comer, todavía siento que el pollo y los camarones son aburridos". Se puede ver que la delicia de las "vieiras" es extraordinaria. Las "vieiras de mar Liangshi" se elaboran a partir de vieiras secas de alta calidad con partículas completas, tamaño uniforme, color amarillo claro y ligero brillo. Las "vieiras de Liangshi" deben remojarse en agua tibia antes de cocinarlas o cocerse al vapor con una pequeña cantidad de agua, vino de arroz, jengibre y cebollas verdes hasta que estén blandas y luego cocinarse en platos.

5. Calamares desmenuzados

Como buen compañero para los filetes de pescado a la parrilla, los calamares desmenuzados son, por supuesto, indispensables. Los calamares desmenuzados son el aperitivo preferido de muchos habitantes de Dalian para ver dramas y ver dramas. beber. En comparación con los tiras de calamar comunes, las tiras de calamar con órganos se parecen más a "tiras" que a "sedas". La carne es espesa y masticable, conservando el sabor umami teniendo en cuenta el sabor.

6. Caramelo de Camarón Rojo

Cuando se trata de las especialidades de Dalian, la primera reacción de muchas personas son los mariscos y las cerezas, y a pocas personas les importa este “dulce de camarón”, pero lo es. un auténtico sabor del viejo Dalian. El dulce de hojaldre de camarones rojos en realidad no contiene camarones en absoluto. Debido a que su apariencia y rayas son muy similares al cuerpo de un camarón, combinado con las características de la ciudad costera de Dalian, se llama dulce de camarones. Los tradicionales camarones de Dalian con fina piel de azúcar y grandes rellenos llenan tu boca con el crujiente sabor a maní.