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¿Se pueden comer cangrejos peludos congelados?

Los cangrejos peludos muertos congelados no son comestibles. Debido a que la temperatura de la capa refrigerada no es baja, unos pocos grados por encima de cero, puede garantizar la frescura de los alimentos y mantener los alimentos frescos. Por lo tanto, la capa refrigerada no es antibacteriana ni esterilizante. La cantidad de bacterias se multiplicará en el cuerpo y el cuerpo secretará histamina, que tiene efectos secundarios tóxicos. Por lo tanto, los cangrejos muertos colocados en la capa de almacenamiento en frío del refrigerador no deben comerse.

Los peligros de los cangrejos muertos:

1. Los cangrejos son carroñeros con una fuerte inmunidad. Comen muchas bacterias y virus, pero todos son suprimidos por la inmunidad del cangrejo. está muerto, o ni siquiera muerto, pero casi muerto, las bacterias y los virus se multiplicarán y producirán algunas toxinas biológicas.

2. Después de capturar los cangrejos, a menudo intentan liberarse, lo que provoca un aumento del ácido láctico en el cuerpo. Esto hace que las bacterias en el cuerpo del cangrejo se multipliquen rápidamente y se propaguen a la carne del cangrejo. muere.

3. Las bacterias descompondrán los aminoácidos de los cangrejos y luego producirán una sustancia nociva "histamina", que puede provocar una intoxicación alimentaria alérgica. Otra sustancia que puede producirse es "similar a la histamina", que puede provocar una intoxicación alimentaria alérgica. Provoca vómitos, dolor abdominal y diarrea, así que tenga cuidado al elegir.

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Tabúes para comer cangrejos peludos

1. Las personas con resfriados débiles no deben comer cangrejos peludos.

2. No coma corazones de cangrejo. Hay un corazón de cangrejo blanco hexagonal entre las nuevas branquias y no es apto para personas con frío o frío. Además, no es aconsejable comer ningún órgano interno, porque los órganos internos acumulan metales pesados ​​y comer demasiado puede provocar fácilmente una intoxicación.

3. Las personas con piel sensible no deben comer cangrejos peludos.

4. Al mismo tiempo, el caqui y el cangrejo se encontrarán con el Rey del Infierno. La carne de cangrejo es rica en proteínas y los caquis contienen taninos. Comerlos al mismo tiempo puede provocar la coagulación de las proteínas y provocar espasmos intestinales.

5. Las personas con colesterol alto no deben comer cangrejos peludos.

6. Recuerda comer cangrejos peludos a medio cocer.

People's Daily Online - Tabúes sobre comer cangrejos