Red de conocimiento de recetas - Recetas gastronómicas - Cómo preparar gusanos en agua salada

Cómo preparar gusanos en agua salada

Después de cubrir el altar de pepinillos con la tapa, se debe verter agua en el borde del altar. Es mejor agregar una pequeña cantidad de sal al agua a lo largo del borde del altar para que la tapa del altar pueda tocar el borde del altar. De esta manera, el agua a lo largo del borde del altar se convierte en una solución de sal. , lo que dificulta la multiplicación de las bacterias y ralentiza la evaporación del agua, evitando así que los encurtidos se deterioren.

1. Cómo evitar que la salsa de soja se deteriore con el vino blanco

Poner un poco de shochu en la botella de salsa de soja puede evitar que la salsa de soja se enmohezca.

2. Cómo evitar que la manteca se deteriore con azúcar blanca

Añadir 50 gramos de azúcar blanca por cada 750 gramos de manteca mientras esté caliente para evitar que la manteca se deteriore.

3. Cómo prevenir los gusanos en los encurtidos con hojas de lentejas

Los gusanos son fáciles de cultivar en el tarro de encurtidos en verano. Puedes coger algunas hojas de lentejas o de judías, lavarlas y lavarlas. espolvoréelos sobre los pepinillos para prevenir los gusanos.

4. Método del aceite vegetal para prevenir los insectos del frijol mungo

Mezcla 1000 gramos de frijol mungo y 5 gramos de aceite vegetal de manera uniforme para prevenir los insectos del frijol mungo.

5. Método del vinagre para evitar que el arroz se ponga rancio

Al cocinar arroz, añade un 2‰ de vinagre para mantener el arroz fresco, sin sabor amargo y con menos probabilidades de que se ponga rancio.

6. Método del aceite de soja para evitar que la manteca se deteriore

Añadir un poco de aceite de soja al refinar la manteca puede evitar que la manteca se deteriore.

7. Método de remojar judías verdes en agua hirviendo para prevenir el moho y las plagas de insectos `t66a

Poner judías verdes, judías mungo, judías rojas, habas, judías verdes, guisantes, etc. en una canasta de bambú o recipiente de malla y sumergirlos en agua hirviendo a fuego medio, revolver rápidamente durante medio minuto, poner en agua fría para enfriar, secar y sellar, agregar unos dientes de ajo para evitar moho e insectos.

8. Método contra la polilla del Ligustrum lucidum

El Ligustrum lucidum, también conocido como apio silvestre, es barato y está disponible en las farmacias de medicina tradicional china. Use una maleta con un volumen de 1 metro cúbico, envuelva 100 gramos de Ligustrum lucidum en paquetes pequeños y colóquelos en las cuatro esquinas del gabinete. Úselos una vez a principios del verano. Tiene un fuerte efecto inhibidor y letal sobre las polillas y. No daña todo tipo de ropa.

9. Las algas previenen los saltamontes del arroz

Mezclar algas secas y arroz en una proporción de 1:100 puede hacer que el arroz se seque y no se enmohezca. Las algas deben sacarse y secarse al sol todas las semanas hasta que estén húmedas.

10. Método para prevenir las polillas de la pimienta

Envuelve unos granos de pimienta en una gasa, colócalos en la parte superior, media e inferior del arroz, ata bien la bolsa y colócala dentro. un lugar fresco y ventilado para evitar la aparición de polillas, o remojar los granos de pimienta de Sichuan en bolsas de agua hervida y enfriada, secarlos y utilizarlos para contener el arroz.

11. Zanthoxylum bungeanum evita que la manteca de cerdo se deteriore

Añade un poco de Zanthoxylum bungeanum a la manteca de cerdo recién hecha, mezcla bien y luego séllala, para que no quede mal para un mucho tiempo.

12. Método insecticida con pimienta y jengibre

Mete el pimiento o el jengibre en una bolsa pequeña y átala bien, y colócala en una tina de arroz o en una bolsa de granos para matar insectos.

13. Método del aceite clarificado con cáscara de huevo

Poner cáscaras de huevo en el aceite para freír repetidamente los alimentos puede absorber las partículas de carbón en el aceite y aclararlo.

14. Método del vino de arroz para prevenir los insectos del frijol

En un recipiente o bolsa de plástico que contenga frijoles, rociar un poco de vino de arroz y mezclar bien, atar bien la bolsa y tapar bien el recipiente para evitar insectos.

15. Método para prevenir los insectos de los frijoles mungo_

① Remoje los frijoles mungo en agua hirviendo durante diez minutos, luego séquelos y guárdelos en un recipiente sellado para evitar que entren insectos; han surgido, use el mismo método para tratarlos, puede matar los huevos de insectos y prevenir la regeneración de los insectos. = kUlK

② Vierta aceite de maní al 5 ‰ del peso de los frijoles mungo y mezcle bien para que la superficie de los frijoles mungo quede cubierta con una fina capa de aceite para cortar el oxígeno. eclosionan y las larvas morirán rápidamente. n $p6

③Coloque los frijoles mungo en una pequeña bolsa de tela, ate bien la boca de la bolsa y cuélguela en un lugar seco y ventilado si se expone al sol con frecuencia. Es menos probable que cause insectos. f

16. Cómo clarificar el aceite de cocina con rábano

16 Cómo clarificar el aceite de cocina con rábano

Al cocinar, el aceite queda turbio. Con el tiempo, el rábano blanco se puede cortar en rodajas de 2 cm de grosor, luego usar palillos para hacer algunos pequeños agujeros en las rodajas, luego freírlas en el aceite restante para absorber los residuos del aceite y devolverle la claridad al aceite restante. Métodos sellados para matar insectos del arroz

Coloque el arroz infestado en un recipiente hermético, cubra el recipiente con hojas frescas no tóxicas y luego selle el recipiente con dos capas de papel kraft, y los insectos del arroz lo harán. muere por falta de oxígeno, el escarabajo del arroz también muere. Las chinches del arroz morirán por falta de oxígeno.

19. Métodos para prevenir el moho y las plagas de insectos en la harina

Seque la harina una vez antes de guardarla para eliminar la humedad, luego póngala en una bolsa de plástico no tóxica, ate la Bolsa bien cerrada y colóquela en un lugar fresco y seco.

20. Método para evitar que el kimchi se eche a perder

Una vez tapado el tarro de kimchi, se debe verter agua en el borde del tarro. Lo mejor es agregar una pequeña cantidad de sal al agua a lo largo del altar para que la tapa del altar pueda entrar en contacto con el agua. De esta manera, el agua a lo largo del altar se convierte en una solución salina, lo que dificulta el paso. Las bacterias se multiplican y ralentizan la evaporación del agua, evitando así que el kimchi se deteriore.

21. Método del Jamón del Bartender

Después de untar el jamón con vino, mételo en el frigorífico para mantenerlo fresco.