¿Qué comen los buenos profesores de medicina para reponer sus cuerpos cuando se quedan despiertos hasta tarde? ¿Te puedes perder estos seis tipos de sopa?

Ingredientes: Lonchas de Gastrodia, gallina vieja, jengibre.

Ejercicio:

1. Cortar el pollo en trozos cuadrados de 4 cm, ponerlo en una olla y llevar a ebullición, luego verter la sopa; >2. Enjuague la espuma de aceite y el agua con sangre con agua limpia, luego póngalo en una olla a presión, agregue agua, gastrodia elata y jengibre, tape la olla y cocine por 1 hora aproximadamente. Después de que la presión del vapor haya bajado, retire la tapa y agregue sal y glutamato monosódico (también puede usar una olla de hierro común, pero cocine a fuego lento durante aproximadamente 3 horas).

Eficacia: Gastrodia elata tiene los efectos de extinguir el viento, disipar el viento y eliminar la parálisis, y puede aliviar eficazmente diversos síntomas como entumecimiento de las extremidades y dolores de cabeza. Es un fármaco de uso común en la medicina tradicional china para tratar enfermedades del cerebro y del sistema nervioso. El pollo es rico en proteínas, sulfato de potasio y aminoácidos. Las personas que se quedan despiertas hasta tarde pueden mantener su cerebro funcionando normalmente bebiendo esta sopa.

2. Qué comer por la noche para reponer el organismo: dátiles rojos, longan y sopa de piel de cerdo.

Ingredientes: dátiles rojos, raíz de angélica, longan, piel de cerdo, sal.

Método: Lavar los materiales y ponerlos en agua hirviendo. Después de hervir, cocine a fuego lento por un tiempo.

Eficacia: Longan tiene los efectos de nutrir la sangre y calmar los nervios, fortalecer el cerebro y mejorar la inteligencia, nutrir el corazón y fortalecer el bazo. La piel de cerdo contiene una gran cantidad de colágeno, que puede mejorar el metabolismo fisiológico de las células, prevenir eficazmente las arrugas prematuras en la piel, retrasar el proceso de envejecimiento de la piel y también tiene los efectos de nutrir el yin, nutrir la sangre y reponer el qi. Las mujeres que se quedan despiertas hasta tarde pueden beneficiarse del cuidado de la piel comiendo esta sopa.

3. Qué comer para reponer el cuerpo después de trasnochar: Sopa Baxian Dabu

Ingredientes: 15 g de algas secas, 3 g de ginseng, 50 g de brotes de bambú de invierno, 100 g de pepino de mar, 100 g cerdo, 100 g de pollo, 20 g de vieiras, 20 g de jamón.

Método: Remojar camarones y vieiras secos en agua, cortar el jamón y los brotes de bambú de invierno en rodajas finas, cortar el pollo y el cerdo en trozos pequeños, cortar el ginseng en trozos pequeños, cortar el pepino de mar en cubos y reservar. luego sofreír con jengibre, cebolla verde picada y vino de cocción. Cocine, agregue otros ingredientes, luego hierva a fuego alto, agregue la cantidad adecuada de agua y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna, luego agregue el pepino de mar, el ginseng guisado y los condimentos. .

Eficacia: La Decocción Baxian Dabu tiene los efectos de fortalecer el cuerpo, reponer el qi y beneficiar al cuerpo. Es especialmente adecuado para personas que a menudo se quedan despiertas hasta tarde y están débiles.

4. Qué comer por la noche para reponer el organismo: Sopa de riñón de cerdo y Eucommia ulmoides

Ingredientes: Un trozo de solomillo de cerdo, 25 gramos de Eucommia ulmoides y 20 comprimidos de baya de goji. .

Elaboración: Lavar el lomo de cerdo y cortarlo en "flores", luego guisarlo directamente con Eucommia ulmoides y baya de goji durante 1 hora.

Eficacia: Eucommia ulmoides. Tiene el efecto de nutrir el yin y nutrir los riñones, pero quedarse despierto hasta tarde puede dañar los riñones. Por tanto, desde el punto de vista popular, el propio riñón tiene la función de proteger la salud renal. Además, Eucommia ulmoides y wolfberry tienen los efectos de nutrir el yin, nutrir los riñones y fortalecer el cuerpo. Son especialmente adecuados para personas que a menudo se quedan despiertas hasta tarde y están débiles.

5. Qué comer para reponer el organismo después de trasnochar: Sopa de cerdo y baya de goji

Ingredientes: 200 gramos de carne magra de cerdo fresca, 30 gramos de baya de goji, un poco de aceite de sésamo , y una cantidad adecuada de sal refinada.

Preparación: Cortar el cerdo en rodajas, lavar la goji y reservar. Hervir la goji, las rodajas de cerdo y un poco de sal durante 20 minutos hasta que la carne esté cocida, luego agregar la cantidad adecuada de aceite de sésamo. Cómelo con el plato principal.

Eficacia: Nutre el hígado y los riñones, repone el qi y armoniza el corazón. Es adecuado para el tratamiento dietético de mareos, tinnitus, visión borrosa, ojos secos, dolor de cintura y piernas, dificultad para respirar y fatiga causada por la deficiencia de yin del hígado y los riñones, debilidad del bazo y del estómago.

6. Qué comer para reponer el organismo después de trasnochar: Sopa de astrágalo y anguila

Ingredientes: 450 gramos de anguila, 30 gramos de astrágalo, 3 rodajas de jengibre, las adecuadas cantidad de aceite de sésamo, sal y glutamato monosódico.

Elaboración: sacrificar la anguila fresca, quitarle los huesos y las vísceras, lavarla y cortarla en tiras, cortar el astrágalo en rodajas y envolverlo con una gasa. Coloque la anguila rallada, la bolsa de medicina de astrágalo y el jengibre* * * en una cacerola, agregue una cantidad adecuada de agua, deseche la bolsa de medicina antes de cocinar y agregue sal, glutamato monosódico y condimentos. Come carne y bebe sopa.

Eficacia: Nutre y favorece la circulación sanguínea, elimina humedades y desbloquea colaterales. Es adecuado para síntomas como deficiencia de Qi, pereza, mareos, cansancio físico, fatiga y otros síntomas causados ​​por el Qi y la debilidad sanguínea.