¿Cuál es el valor nutricional del camarón?

Los langostinos son un tipo de camarón y tienen las siguientes ventajas:

1. Los camarones contienen un 20% de proteína, que es de varias a decenas de veces mayor que el pescado, los huevos y la leche, y son ricos en potasio. El yodo y el magnesio, el fósforo y otros oligoelementos y la vitamina A pueden ayudar al cuerpo a complementar la proteína que necesita.

2. En comparación con el pescado, el contenido del aminoácido esencial valina en los camarones no es alto, pero es una fuente nutricionalmente equilibrada de proteínas. En cambio, los camarones tienen muy poco contenido de grasa y casi ningún azúcar animal; servir como fuente de energía. Por eso no es fácil provocar obesidad.

3. Los camarones tienen un alto contenido de colesterol, pero también son ricos en taurina, que puede reducir el colesterol sérico humano.

Datos ampliados:

Aunque comer camarones tiene muchos beneficios, no se puede comer al mismo tiempo que los siguientes alimentos:

Zumo: Zumo ( especialmente jugo de naranja, jugo de pera, etc.) contienen más vitamina C y son propensos a una intoxicación excesiva por vitamina C.

2. Soja: La soja es rica en proteínas y ayuda a la digestión, pero también puede provocar síntomas como indigestión.

3. Dátiles rojos: Los dátiles rojos son ricos en vitaminas. Comer dátiles rojos y camarones juntos hará que las vitaminas de los dátiles rojos reduzcan el pentóxido de arsénico del camarón o de la piel del camarón a trióxido de arsénico (arsénico). , provocando intoxicación.

4. Calabaza: La calabaza es de naturaleza fría y de sabor dulce. Tiene los efectos de aliviar el asma, eliminar el calor y resolver la flema. Sin embargo, el camarón es de naturaleza cálida, de sabor dulce y salado, y tiene los efectos de nutrir los riñones y fortalecer el yang, fortalecer el estómago y reponer el qi, reducir la flema y combatir el cáncer. Si la naturaleza y el sabor de los dos son diferentes, comerlos juntos provocará diarrea (una enfermedad más grave que la diarrea), que será perjudicial para la salud.

5. Cerdo y pollo: Los camarones no se pueden comer con cerdo y pollo. Comerlos juntos provocará insuficiencia hepática y renal. El libro histórico "Chi Shi Zheng" registra: "Los camarones no se pueden comer con carne de cerdo, ya que dañarán el esperma".

People's Daily Online - Los camarones tienen un alto valor nutricional, pero no se deben comer con estos alimentos.

People's Daily Online - Preste atención a los cinco tabúes al comer camarones para enseñarle cómo identificar la frescura de los camarones.