Cómo hacer pepinos fritos con gambas, como hacer pepinos fritos con gambas, gambas

Gambas salteadas con pepino

Ingredientes: 8 gambas, 2 pepinos;

Accesorios: 1/4 cebolla, 1/2 zanahoria, 3g sal, 30g aceite vegetal

Práctica:

1. Lavar las gambas y quitarles la carne. Guarda los camarones para más tarde. Haga algunos cortes en el medio de los camarones para condimentar.

2. Lavar y cortar el pepino en rodajas.

3. Pelar las zanahorias y las cebollas y cortarlas en trozos.

4 Añadir primero el aceite. luego tira la piel de los camarones. Agrega y sofríe;

5. Agrega un poco de agua y hierve la piel de los camarones;

6. otra olla;

7. Echar los camarones y sofreír;

8. Freír hasta que se ponga rojo, agregar un poco de aceite de camarón;

9. Cuando esté casi cocido añadimos las rodajas de pepino y continuamos sofriendo;

10, por último añadimos un poco de sal al gusto y apagamos el fuego.