¿Cuál es más nutritivo, azufaifa o azufaifa?

La investigación de la medicina china moderna ha determinado que tanto las azufaifas grandes como las pequeñas tienen la función de fortalecer el bazo, pero la función de las azufaifas grandes es reducir la turbidez, mientras que la función de las azufaifas pequeñas es sostener la raíz. Por lo tanto, la azufaifa se utiliza como tratamiento y medicina, no como medicina; La comunidad médica internacional también cree que la azufaifa se puede utilizar para limpiar la sangre, reducir los lípidos sanguíneos, regular la presión arterial y aliviar la arteriosclerosis. También es eficaz para tratar la insuficiencia de Qi y sangre, la anemia, la tos por deficiencia pulmonar, la neurastenia, el insomnio, la hipertensión. septicemia, etc.; la azufaifa comestible tiene un buen efecto sobre el estreñimiento y las úlceras corneales. Cocinar y tomar azufaifa pedunculada es beneficioso para la recuperación de heridas y quemaduras. De hecho, la azufaifa es un complemento nutricional reconocido y muy elogiado por la comunidad médica nacional y extranjera. Los científicos británicos realizaron experimentos con 163 pacientes frágiles. Aquellos que comían dátiles rojos continuamente recuperaron su salud más de tres veces más rápido que aquellos que simplemente tomaban vitaminas. Los dátiles rojos tienen efectos antifatiga y pueden mejorar la resistencia de las personas. Además, cocinar gachas de arroz glutinoso con dátiles rojos y huesos de cerdo es un buen complemento dietético que nutre la esencia y la sangre, especialmente para personas con enfermedades de la sangre y ancianos y enfermos. Vale la pena señalar que el sabor dulce de la azufaifa puede ayudar con la humedad y la obstrucción del qi. Comer demasiado puede causar fácilmente distensión abdominal. Las personas con síntomas de flema, turbidez y distensión abdominal deben usarse con precaución.