¿Cómo cocinar bollos al vapor en casa?
¿Cómo cocinar bollos al vapor en casa?
Pasos breves en vídeo
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Agregue harina de trigo común a medio tazón de agua tibia 5 gramos de levadura, siga agregando agua tibia, revuelva y amase hasta obtener una masa suave y no pegajosa
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Fermentar durante una hora, porque la temperatura es relativamente baja en invierno, colocar la masa encima de agua tibia, tapar con film transparente y fermentar. Finalmente, fermenta hasta que duplique su tamaño. Cuando pinches la masa y no rebote, simplemente ábrela y parecerá pelusa.
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Sácalo y amasa la masa para desinflarla
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Corta en trozos pequeños
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Relleno hecho
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El relleno de pasta de frijoles que compré
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La olla arrocera también se puede cocinar al vapor, agregue un poco de agua fría y presione el modo Cocinar, generalmente se cocinará después de cocinar al vapor durante 15 a 20 minutos. Los rellenos de carne estarán más cocidos al vapor
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Exitoso, muy delicioso, saludable y delicioso
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